Skal du holde Halloweenbuffet? Her er 8 salte opskrifter, du kan prøve
Mumie-pølser: enkle, hurtige og altid en succes
Det er lige den slags opskrift, man gerne vil lave til en fest: Den er nem at lave i store mængder, kan spises med fingrene og falder i god smag hos både børn og voksne. Du kan endda forberede dem på forhånd og sætte dem i ovnen lige før gæsterne kommer.
Mumie-pizzaer til dem, der elsker smeltet ost
Kun få ingredienser og en præsentation, der gør indtryk: Det er alt, hvad man kan ønske sig af en god Halloweenopskrift, ikke? Servér dem i små stykker, så alle nemt kan tage en.
Prøv disse mumiepizzaer, hvis du vil servere en uhyggeligt sprød snack til Halloween! Med kun 4 ingredienser kan du nemt og kreativt forvandle butterdej til festlige mumiepizzaer. Følg vores trin-for-trin-guide med billeder, instruktioner og video...
Svampetærter, der næsten er lidt uhyggelige
Det lille ekstra? Skær øjne og en mund ud i champignonerne. Resultatet er små uhyggelige ansigter, der forvandler tarteletterne fuldstændigt. Og vigtigst af alt: Prøv ikke at lave perfekte ansigter! Jo mere forskellige de er, desto sjovere bliver serveringsfadet ;-)
Med kun 3 ingredienser er disse salte minitarteletter med champignon både sjove, budgetvenlige og superhurtige at lave. Smør et godt lag hvidløgs- og krydderurteost på butterdejen, og læg skiver af champignon ovenpå for at give tærterne et lidt...
Små græskar med ost, der giver en frisk smag
Servér dem med kiks, ristet brød eller grøntsagsstænger. De giver et friskere og mere cremet indslag blandt alle de sprøde retter.
Og lad os være ærlige: De ser ud til at have krævet meget mere arbejde, end de faktisk har. Dem siger vi ikke nej til ;-)
Vil du overraske dine gæster allerede fra begyndelsen af Halloween-aftenen (Halloween) ? Disse små græskarformede ostekugler er både søde og nemme at lave! Bland blot ricotta og parmesan , krydr efter smag, form blandingen til kugler, rul dem i...
Hæklehatte, der er til at spise som appetitvækker
Den store fordel ved denne opskrift er, at snacksene er nemme at tage og spise, mens man står. Der er hverken brug for tallerkener eller bestik, og det er lige, hvad man ønsker sig til en buffet.
Læg dem på et stort fad midt på bordet, så har du straks en snack, der passer perfekt til temaet.
Halloweenheksene kommer flyvende hjem til dig på deres halmkoste for at fejre halloween! Med sig har de sprøde hatte lavet af majstortillas. Pensl dem med en aromatisk blanding, og bag dem et par minutter i ovnen – så er de klar til aperitif ;-) Nu er...
Blodige hotdogs til dem, der kan klare det gruopvækkende
Lad os bare sige det, som det er: Det er ikke den mest diskrete opskrift i udvalget. Men hvis du virkelig vil gå all in og overraske gæsterne, er den et sikkert hit.
Du kan servere dem hele som en mere mættende ret på buffeten eller skære dem i mindre stykker, så de er nemmere at servere.
Dril hele familien lidt til Halloween med vores opskrift på blodige hotdogs! Få pølserne til at ligne friskafskårne fingre – overraskelsen er garanteret :-) Det er en supernem og hurtig opskrift, som ikke kræver andet end en god kniv ;-) Følg trinene...
Monsterburgeren – en mere mættende mulighed
Til en buffet anbefaler vi, at du laver burgerne i miniudgave. De små burgere er nemmere at spise, mens man står, og gæsterne kan smage flere retter uden at blive mætte efter den første bid.
En monstrøst sød burger til Halloweenmåltidet! Børnene vil helt sikkert elske den ;-) Sort burgerbolle farvet med blæksprutteblæk, olivenøjne og ostetænder – kort sagt! Hyg dig med at give måltidet liv på denne helt særlige aften :-D Følg alle trinene...
Sorte boller til at lave dine egne Halloween-snacks
De kan bruges til miniburgere, sandwiches eller små fyldte bidder – alt efter hvad du har lyst til. Uanset om fyldet er lyst eller farverigt, står det i flot kontrast til det sorte brød.
Det er også en god løsning, hvis du vil lave flere slags fyld, men samtidig bevare en rød tråd i udtrykket på bordet.
Hvad med at bage nogle små boller ... helt sorte?! Det er da en god idé til et Halloweenmåltid :-D Den utroligt luftige og bløde konsistens vil glæde dig under hele måltidet! Du kan også bruge dem til at lave uhyggeligt lækre hamburgere ;-) Se vores...
Hvordan sammensætter man et buffetbord uden at bruge hele dagen i køkkenet?
For eksempel: mumiepølser + champignontarteletter + ostekugler formet som græskar + monster-miniburgere. Så har du allerede retter med meget forskellig konsistens og i forskellige størrelser.
Forbered det, du kan, på forhånd, og vent med at tilberede resten til lige før servering. Anret det hele på flere fade. Tilføj et par sorte eller orange servietter og to-tre dekorationer ... så er buffeten allerede helt i Halloweenstemning ;-)
Adèle Peyches
Kommentarer