Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Stem nu
Har du lyst til en overraskelse lige fra starten afhalloweenaftenen? Disse græskarformede ostekugler er lige så søde, som de er nemme at lave! Du skal blot blande ricotta og parmesan, krydre efter smag, forme til kugler, rulle dem i paprika for at give dem farve og tilføje en saltkringlepind til græskarhalen. Tegn et par streger med en kniv eller en snor, så har du en original aperitif, der er klar til at blive spredt ;)
Ingredienser
12
Til dekoration:
Materialer
- Tråd om mad
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid30 min
Bland ricotta, parmesan, peber og oregano sammen (smag til).
Stil skålen i køleskabet i mindst 30 minutter.
Tag en spiseskefuld af blandingen, og form en kugle med hænderne. Gentag med resten af blandingen.
Kom lidt paprika i en skål, læg kuglen i skålen, og dæk den helt til.
Kom nogle sorte sesamfrø i en anden skål, læg en anden kugle i den, og dæk den helt til.
For at få ostekuglen til at ligne et græskar skal du udhule den med køkkensnor. Start med at lave en streg i midten, og kryds den så, så der dannes et kryds.
Tegn yderligere to diagonale linjer.
Tryk let på den øverste del af midten for at gøre græskarret fladt. Læg et stykke saltkringle i midten, og voilà! Det eneste, du skal gøre, er at spise dem med kiks :-)
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre mine ostepålæg endnu mere dekorative til halloween?
Du kan tilføje øjne ved hjælp af små stykker oliven eller peber for at give dine græskaroste liv!
Hvordan opbevarer jeg bedst disse ostepålæg?
Opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet, så holder de sig friske i op til 3 dage.
Kan man bruge andre typer ost i denne opskrift?
Ja, du kan eksperimentere med andre oste som f.eks. fromage frais (almindelig eller med smag) for at variere smagen.
Kan jeg forberede denne opskrift på forhånd?
Ja, det kan du sagtens! Du kan forberede ostebollerne dagen før og opbevare dem i køleskabet, indtil du er klar til at servere dem.
Hvilket tilbehør passer godt til disse ostepålæg?
De passer perfekt sammen med kiks, sprøde grøntsager eller endda ristede skiver som en god aperitif!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 77Kcal
- Carbo: 1.7g
- Samlet fedt: 5.1g
- Mættet fedt: 3.1g
- Proteiner: 5.9g
- Fibre: 0.3g
- Sukker: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (31g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Græskar- og ricottasauce, perfekt til pasta eller fyldt i ravioli!
Boghvedepandekagechips: perfekt til en aperitif!
Blødt wienerbrød med laks og fromage frais, perfekt til at snacke på som aperitif
Græskar-quiche til et enkelt og effektivt måltid
Tiramisu-formet træstamme uden form til kaffeelskere
Hvordan laver man sangria-sauce? perfekt til kød!
En quiche uden wienerbrød med tortilla? det er muligt! en let opskrift, der er perfekt til sommeren!
Hjemmelavet teriyakisauce, perfekt til laks og kylling!
Græskarrisotto, en delikat og perfekt forret til efteråret
Rødløgspickles, perfekt til at forbedre dine retter!
Blækspruttesauce: et perfekt tilbehør til pasta
Cookie- og browniekage perfekt til en snack!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift