Pasta au gratin på den rigtige måde: 5 opskrifter, der gør et almindeligt måltid til ren nydelse
Thursday 5 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Få retter er så demokratiske og sikre som en god pastagratin.
Den løser ugens frokost, genbruger rester, glæder både voksne og børn og giver stadig følelsen af mad lavet med kærlighed.
Hemmeligheden ligger i balancen mellem cremet sauce, den helt rigtige pasta og en gratintopping, der gør en forskel fra første skefuld.
I dette udvalg finder du opskrifter, der er designet til virkelig at fungere i din hverdag: enkle tilberedninger, tilgængelige ingredienser og kombinationer, der ikke tørrer ud i ovnen. De spænder fra det klassiske til det mere sofistikerede og er ideelle både til en hurtig middag og til at imponere uden komplikationer.
Vores opskrifter er her
Disse 5 retter med pastagratin ændrer fuldstændig den måde, du tilgår et simpelt måltid på
Mirella MendonçaJeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.





Kommentarer