Kan du stadig ikke vælge mellem brownie og tiramisu? Denne dessert løser dilemmaet med en uimodståelig kombination
Er du mest til en blød brownie eller en cremet tiramisu? Gode nyheder: Du behøver ikke længere at vælge! Denne dessert samler det bedste fra begge verdener i én skøn og hyggelig kage. Det er med andre ord den slags opskrift, der får alle omkring bordet til at blive enige.
Vi begynder med en fyldig chokoladebrowniebund, der er blød i midten og let sprød i kanterne (ja, sådan en, man drømmer om at nippe til, mens den stadig er lun). Derefter lægger vi et lag ladyfingers dyppet i kaffe på for at få den intense tiramisusmag.
Og som prikken over i’et kommer en let og cremet mascarponecreme, der gør hver eneste mundfuld blødere.
Et lille drys usødet kakao på toppen, og voilà: en blød, cremet og saftig kage – kort sagt desserten for de ubeslutsomme og de rigtig lækkersultne ;)
Hvorfor vi elsker det:
- Fordi den samler to ikoniske desserter, så du ikke behøver at vælge.
- Fordi den er nem at lave, men giver indtryk af, at du har brugt hele dagen i køkkenet.
- Fordi den har den perfekte kontrast: den bløde brownie, de luftige ladyfingers og den lette mascarponecreme.
- Fordi den passer lige godt til eftermiddagskaffen som til en festlig dessert.
Se opskriften nedenfor:
Kan du ikke vælge mellem en lækker, stor saftig brownie med chokolade og et stort stykke cremet tiramisu ? Vi har fundet det perfekte kompromis: Denne kage kombinerer de to desserter i en ekstra lækker og fyldig udgave ;) Først en fyldig brownie...
Adèle Peyches
Kommentarer