Brie med abrikos- og mandelfyld
-- Meget let 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandler 60 g tørrede abrikoser
Bedste opskrifter - side 27
1705 Opskrifter
Savoy diots med polenta og comté-ost
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Til savoykålene: 1 tsk. olivenolie 1/2 løg 2 savoykål 5 cl hvidvin 10 cl tomatsauce 1 tsk. herbes de Provence Til polentaen : 50 cl vand 1...
Mantecados, spansk juleopskrift
Snack Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 130 g flormelis 150 g svinefedt (ved stuetemperatur) 280 g mel 40 g mandelpulver 1 tsk. kanel Skal af en citron 1 spsk sesam
Banan/chokoladekage - ekstra saftig!
Dessert Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 3 modne bananer 3 æg 80 g smeltet smør 250 g mel 140 g sukker 100 g mørk chokolade 5 cl mælk 1 pose bagepulver En knivspids salt
Vegetarisk buddha-skål
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 40 g pasta (i dette tilfælde korallinse-pasta) 1 gulerod 1/4 broccoli 50 g kinakål 1/2 avocado Sesamfrø Saltet sojasauce 1 kasse olivenolie
Fagottini med røget laks og gedeost
-- Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsrulle (valgfrit) 100 g røget laks 150 g frisk gedeost (eller philadelphia) 1 sammenpisket æg
Stuvet kulmule, muslinger og ærter
Hovedret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 2 fed hvidløg 1 spsk. mel 20 cl hvidvin 50 cl fiskefond (færdiglavet eller hjemmelavet) 4 kulmulefileter (ca. 100 g pr. filet)...
Butterdej med hjemmelavet tapenade
Forret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Til tapenaden : 250 g sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter 10 cl olivenolie Peber Saft af 1/2 citron Til juletræet : 2 rektangulære...
Soufflés med røget laks og fromage frais
-- Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 80 g smør 70 g mel 25 cl mælk salt peber 5 æg 2 skiver røget laks 150 g fromage frais Hakket dild
Makis med røget laks og avocado
Hovedret Let 30 min 10 min
Ingredienser: Til sushirisene : 400 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 70 cl vand (til kogning) Til tilberedning af eddike : 7 cl riseddike 8 g salt 40 g...
Hurtig tapenade med sorte oliven
Forret Meget let 5 min
Ingredienser: 250 g udstenede sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter i olivenolie 10 cl olivenolie 1 tsk. peber Saft af 1/2 citron
Hjemmelavet gløgg
-- Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 75 cl rødvin 100 g sukker 1 kanelstang 3 nelliker 2 stjerneanis 1 knivspids revet muskatnød 1/2 citron (med skal) 1 appelsin (med skal)
Chiafrø-budding med kiwifrugt
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 40 g chiafrø 15 cl mælk 1 spsk. honning 1 kiwifrugt
Sort oliven- og fetakage
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 3 æg 200 g mel 10 g bagepulver 10 cl mælk 10 cl olivenolie 1 tsk peber (efter smag) 100 g fetaost 70 g udstenede sorte oliven
Blødkogte æg med kaviar
-- Meget let 2 min 3 min
Ingredienser: 1 æg Vand (til tilberedning) 1 til 2 skeer med perlemorskaviar
Chokolade- og pærekage
Snack Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 4 æg 90 g strøsukker 50 g mørk chokolade 5 cl fløde 50 g smør 10 g bittert kakaopulver 90 g mandelpulver 10 g mel 5 g bagepulver 2 pærer
Shortbread-kiks med rensdyr (glutenfri og vegansk)
Snack Meget let 45 min 10 min
Ingredienser: Til shortbread: 100 g fuldkornsrismel 100 g mandelpulver 50 g majsmel 125 g margarine 75 g rørsukker Til dekorationen : 25-30 tranebær 20 g chokolade
Pærefrangipane i individuelle portioner
Snack Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 1/2 pære 3 æg (1 pisket) 80 g sukker 100 g mandelpulver 50 g blødt smør 2 butterdejsboller
Raclette-tærte
Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g kartofler 1 løg 5 spsk dobbeltfløde 6 skiver racletteost (minimum) 6 skiver pålæg (minimum) 1 æggeblomme Peber
Kiks med chokoladestykker (veganske og glutenfri)
Snack Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 235 g rismel 60 g æblemos 60 g sukker 100 g chokolade (skåret i stykker eller 100 g chokoladestykker) 100 g vegetabilsk margarine 1 teskefuld...
Falafel med søde kartofler
Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 120 g kikærtemel 1 sød kartoffel (ret stor) 2 fed hvidløg Saft af 1/2 citron 1 håndfuld persille 1 teskefuld spidskommen salt Espelette-peber Sesamfrø
Snack med kokos, æble, kiwi og hasselnøddeyoghurt
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 1 yoghurt med kokosmælk 1/2 æble 1 kiwifrugt Hasselnødder
Galette des rois frangipane (glutenfri)
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 2 glutenfri butterdejsboller 200 g mandelpulver 80 g rørsukker 35 g majsstivelse 1 knivspids salt 20 cl mandelcreme 1 hættefuld rom 3 spiseskefulde...
Ultrablød, smørfri brioche
Dessert Let 30 min 20 min
Ingredienser: 250 g mel 1 æg 12 g frisk gær (eller 1 pose tør bagegær med 2 spsk. lunkent vand) 50 g mælk 100 g cremefraiche (eller 30 % ren fløde) 1 teskefuld...