Røræg, den rigtige opskrift

Stem nu
Forret
Meget let
18 min
220 Kcal

Hvis du kan lide en salt morgenmad, så prøv vores røræg. Denne opskrift, som er nem at lave og smelter i munden, vil vække dig blidt og give dig masser af energi! Tøv ikke med at sætte disse røræg på toast eller engelske muffins!

Ingredienser

2

Materialer

  • Komfur

Forberedelse

Forberedelse3 min
Tilberedningstid15 min
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 1Smelt smørret i en stegepande ved lav varme.
    Pisk æggene til en omelet med salt. Hæld det smeltede smør på panden.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 2Skru ned til meget lav varme. Rør jævnligt rundt med en spatel.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 3Æggene vil gradvist koagulere.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 4Når de begynder at løsne sig fra bunden af gryden, tages de af varmen.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 5Tilsæt lidt muskatnød til dine æg.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 6Og nu er dine røræg klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man perfekte røræg?

For at lave perfekte røræg, smelt smørret ved lav varme, pisk æggene med salt, og rør dem jævnligt, indtil de begynder at koagulere.
Hemmeligheden bag cremede røræg er at bruge lav varme og røre konstant, så æggene tilberedes langsomt og bliver bløde.
Ja, du kan tilsætte ingredienser som ost, grøntsager eller krydderurter for at give ekstra smag til dine røræg.
Det tager kun 18 minutter at lave røræg, inklusive forberedelse og tilberedning.
Røræg passer godt til toast, engelske muffins eller som en del af en større morgenmad med bacon og pølser.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 220Kcal
  • Carbo: 0.8g
  • Samlet fedt: 18.5g
  • Mættet fedt: 8.2g
  • Proteiner: 12.4g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (112g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: