Duchess-æbler (trin-for-trin-vejledning) -- Meget let 20 min 30 minIngredienser: 700 g kartofler 60 g smør 3 æggeblommer salt peber
Nem chokolademarquise Dessert Meget let 25 minIngredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 ark gelatine smuttede mandler
Traditionel kapun med kastanjer Hovedret Let 35 min 2 timerIngredienser: 1 kapun, der vejer ca. 3 kg 40 cl kyllingefond olivenolie Fyld : 300 g hakket kalvekød 6 gulerødder 1 bundt persille 1 løg 1 fed hvidløg salt og...
Beurre maître d'hôtel (hurtigt og nemt) -- Meget let 10 minIngredienser: 125 g blødt smør 8 kviste persille 1 tsk citronsaft salt peber
Tiggere, chokolade med tørret frugt Snack Meget let 30 minIngredienser: 200 g mørk chokolade hasselnødder valnødder mandler Goji-bær Revet kokosnød
Chokolade fyldt med saltet smørkaramel og mandler Snack Let 1 timeIngredienser: 70 g mørk chokolade 60 g saltet smørkaramel 30 g mandler
Kokosfyldte chokolader i bounty-stil Snack Let 1 timeIngredienser: 70 g mørk chokolade 60 g revet kokosnød 60 g sødet kondenseret mælk
Veganske cheesecakes, en vegansk opskrift fra a til z Dessert Meget let 30 minIngredienser: 200 g cashewnødder (ikke ristede eller saltede) 200 g mandler 150 g udstenede dadler 20 cl kokosfløde 1 spsk. (kokos)olie 3 spsk. agavesirup Citron...
Kinder schoko-bons hjemmelavede chokolader Snack Let 1 timeIngredienser: 70 g mælkechokolade 60 g hvid chokolade 1 spsk. praliné (pralinépulver)
Kalvebrisler med morkler Hovedret Let 10 min 25 minIngredienser: 300 g kalvebrisler 1 skalotteløg 200 g morkler 8 cl fløde 1 spsk. mel salt peber
Mini-kongekager med chokoladestykker Snack Meget let 1 time 25 minIngredienser: 2 butterdejsdeje 120 g mandelpulver 100 g sukker 2 æg 50 g blødt smør 50 g chokoladestykker 1 æggeblomme
Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot Dessert Meget let 20 min 40 minIngredienser: Cheesecake med kondenseret mælk: 450 g fromage frais af Philadelphia-typen 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 2 spsk. majsmel 1 citron (skal) Rød...
Saltede linser Hovedret Meget let 15 min 2 timerIngredienser: 700 g svineskank (halvt salt) 1 løg og en halv 250 g linser 1 gulerod 1 bouquet garni vand salt peber
Kiwi-tærte (hurtig og nem) Dessert Meget let 40 min 20 minIngredienser: 1 mørdej Til vaniljecremefyldet : 50 cl mælk 4 æggeblommer 125 g flormelis 40 g majsmel 1 vaniljestang 8 mellemstore kiwier
Banh bao, små dampede boller Hovedret Vanskeligt 2 timer 20 minIngredienser: Bao-dej : 390 g mel 15 g frisk bagegær (eller 1 pose) 1/2 teskefuld salt 1 teskefuld sukker 2 spsk. olie 25 cl vand Fyld : 3 gulerødder 1 løg 150 g...
Kartoffelrulle med savoy raclette-ost og skinke Hovedret Meget let 30 min 30 minIngredienser: 5 æg 450 g kartofler 1 løg 300 g Savoy Raclette-ost 4 skiver hvid skinke salt peber
Pandekagesamoussas med karamelliserede æbler Dessert Meget let 2 timer 30 minIngredienser: Pandekagerne : 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 teskefuld vaniljeekstrakt 1 knivspids salt Æblerne : 5 Golden Delicious-æbler 2 spsk....
Crêpes suzette, den traditionelle opskrift Dessert Meget let 1 h 30 m 45 minIngredienser: Pandekagedejen: 250 g mel 1 knivspids salt 4 æg 2 spsk. olie 50 cl mælk Saft af 1 appelsin Suzette-smør : 100 g blødt smør 50 g flormelis 1 spsk....
Linser i spansk stil Hovedret Meget let 15 min 40 minIngredienser: 250 g linser 1,5 liter vand 1 kartoffel 1 tomat 1/4 rød peberfrugt 1/2 grøn peberfrugt 1 løg 3 fed hvidløg 1 gulerod 100 g bacon 8 skiver chorizo 1...
Coxinhas (brasilianske kyllingekroketter) Hovedret Let 1 h 15 m 30 minIngredienser: Pastaen : 375 ml vand 1 terning med kyllingefond 230 g mel Fyldet : 300 g kyllingebryst 1 løg 1/2 rød peberfrugt persille salt peber 1 æg...
Kylling med ingefær og citrongræs Hovedret Meget let 1 h 15 m 8 minIngredienser: 300 g kyllingebryst 1 fed hvidløg 1 cm frisk ingefær 1 stilk citrongræs 2 spsk. sojasauce frisk koriander olie 100 g risnudler
Donut-kage Snack Meget let 30 min 40 minIngredienser: Til kagen 190 g mel 150 g sukker 150 g smør 1 tsk bagepulver 1 pose vaniljesukker 5 æg 1 knivspids salt 20 hindbær 1 spsk. mel Til den lyserøde...
Kikærtesuppe med spinat Hovedret Meget let 20 min 30 minIngredienser: 250 g kogte kikærter 100 g frisk spinat 3 skiver gammelt brød 2 fed hvidløg 1 løg 3 spsk. tomatcoulis 1 tsk. paprika 1 laurbærblad 6 kviste...
Kage med dobbelt smag af chokolade/vanilje og chokolade i midten Snack Meget let 1 time 10 minIngredienser: Chokoladehjerte : 90 g mælkechokolade 2 spsk. fløde 40 g smør De bløde kager : 110 g mel 90 g sukker 2 æg 90 g smør 10 cl fløde salt...