Sandwiches med frisk ost, pesto og cherrytomater -- Meget let 5 minIngredienser: 2 store skiver brød 2 store spiseskefulde fromage frais (se kommentarer) 8 spsk pesto 6 cherrytomater 15 pinjekerner 8 friske basilikumblade
Salat med squash, gedeost og citron -- Meget let 10 minIngredienser: 2 courgetter (små) 150 g frisk gedeost Saft af 1/2 citron Skal af 1/2 citron 1 forårsløg (lille) 1 fed hvidløg (lille) 2 spsk olivenolie salt peber
One pot-pasta med spinat, gedeost og kylling Hovedret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 1 dryp olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 1 kyllingefilet 150 g frisk spinat 1 bouillonterning 30 cl vand 130 g tagliatelle (eller anden pasta) salt...
Glas med speculoos-mousse Dessert Meget let 10 min 1 minIngredienser: 200 g fløde (20 cl) 100 g mascarpone (2 store spiseskefulde) 2 spsk speculoos-pasta 35 g speculoos 2 boudoirs 5 spsk mælk
Croissant brunch-sandwich -- Meget let 5 min 5 minIngredienser: 2 croissanter 1 avocado 2 æg 1 håndfuld friske spinatskud Sesamfrø 2 skiver røget laks
Glas til citrontærte med marengs Dessert Let 30 min 10 minIngredienser: Kiksebunden : 3 speculoos (eller palets bretons) Lemon curd : 2 ubehandlede citroner 72 g sukker 3 æg 9 g majsmel 72 g smør Den italienske marengs:...
Tagliatelle feta cherrytomater - bagt feta-pasta Hovedret Meget let 10 min 40 minIngredienser: 250 g tagliatelle 500 g cherrytomater 150 g fetaost 1 tsk blomst af salt 1 tsk peber 1 tsk tørret rosmarin 9 cl olivenolie 3 fed hvidløg frisk...
Moscow mule -- Meget let 3 minIngredienser: 125 ml vodka Saft af 1 lime 250 ml ingefærøl Isterninger 2 skiver citron 2 kviste frisk mynte
Chokoladetigerkager - sprød ganache Snack Meget let 20 min 15 minIngredienser: Financiers : 75 g smør 30 g mel 50 g mandelpulver 80 g flormelis 2 æggehvider 35 g chokoladestykker Sprød ganache : 30 g fuld fløde 30 g mørk...
Flødeostsandwiches med agurk og radiser Forret Meget let 3 min 2 minIngredienser: 2 skiver brød 30 g fromage frais 2 radiser 1/2 agurk 1 tsk sesamfrø
Grøntsagsflan - en ret for alle Hovedret Meget let 10 min 30 minIngredienser: 600 g grøntsager (her frosne og skåret i tern) 3 æg 20 cl fløde 30 g majsmel 1 tsk karrypulver 1 tsk. paprika 1 knivspids salt
Bruschetta med pesto, cherrytomater og mozzarellaost -- Meget let 10 min 4 minIngredienser: 2 skiver sandwichbrød 9 cherrytomater 1 kugle mozzarella Pestosauce En knivspids rosmarin
Mug cake-kage Dessert Meget let 5 min 3 minIngredienser: 3 æg 90 g smør 50 g brun farin 20 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 100 g mel 1/2 tsk bagepulver 30 g chokoladestykker 1 spsk...
Kinder bueno smørepålæg med smag - kun 2 ingredienser Dessert Meget let 10 min 10 minIngredienser: 250 g hasselnødder 100 g hvid chokolade
Lyserød courgette- og gulerodsquiche Hovedret Meget let 30 min 40 minIngredienser: 1 mørdej 4 æg 20 cl ren fløde salt peber 3 gulerødder 2 courgetter
Terrine af courgette og røget laks Hovedret Meget let 20 min 1 timeIngredienser: 4 courgetter 180 g røget laks 2 spsk majsmel 3 æg 1 fed hvidløg 20 cl fløde 30% mg 10 g frisk purløg Peber Salt (valgfrit)
Croissanter tabt i ovnen Snack Meget let 10 min 30 minIngredienser: 2 croissanter (gamle) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g flormelis (1 stor spiseskefuld) 1 spiseskefuld sukker 1 tsk vaniljeekstrakt Flormelis (til...
Ruller med courgette og røget laks Forret Meget let 10 minIngredienser: 1 courgette 4 skiver røget laks 1 spsk olivenolie 1 spsk balsamicoeddike salt peber
Kartoffel-, tun- og tomatsalat -- Meget let 5 min 10 minIngredienser: 2 kartofler 1 tomat 3 spsk majs (på dåse) 2 teskefulde kapers 1 drænet dåse (140 g) tun salt chili eddike olivenolie persille
Brioches vendéennes Snack Let 25 min 30 minIngredienser: 1 pose tør bagegær 180 g varm mælk 500 g mel 80 g hvidt sukker 8 g salt 2 æg 100 g blødt smør 1 æg 2 spsk mælk Perlesukker
8-strenget flettet knold Snack Let 25 min 25 minIngredienser: 1 pose tør bagegær 180 g varm mælk 500 g mel 80 g hvidt sukker 8 g salt 2 æg 100 g blødgjort smør 1 æg 2 spsk mælk Perlesukker
Ruller med squash og sardiner Forret Meget let 5 minIngredienser: 2 courgetter 2 store spiseskefulde mascarpone-ost salt peber 1 dåse sardiner i olie
Vegetarisk buddha-skål - en smukt afbalanceret og farverig salat! Hovedret Meget let 10 min 12 minIngredienser: 100 g ris 1 avocado 1/2 agurk 1 nektarin 1 tomat 1 sukrin 2 æg sesamfrø olivenolie Balsamico-eddike
Pitabrød-chips - hurtig opskrift Forret Meget let 3 min 12 minIngredienser: 2 spsk olivenolie 1 tsk. paprika 1/2 tsk. cayennepeber 1/2 tsk hvidløgspulver salt peber 6 pitabrød