12 mousserende opskrifter, der vil gøre alle glade ved bordet
Hvem kan modstå en varm, cremet ret, der går ned ved første bid? Denne type opskrift er perfekt til en familiemiddag, en aften med venner eller en særlig frokost, og den har altid det ekstra, der gør, at alle er vilde med den.
I denne artikel finder du 12 lækre og uimodståelige retter, som er nemme at lave og en garanteret succes. Ideer, der vil bringe duft, varme og masser af cremethed til bordet og gøre hvert måltid til en ren fornøjelse.
Her finder du alle de opskrifter, du kan prøve
Gør dig klar til at opdage opskrifter, der kombinerer smag, komfort og hygge, perfekt til at glæde både unge og gamle ... og til kun at modtage komplimenter!
En fyldig, velsmagende og vegetarisk forret baseret på kartoffelgnocchi , tomatsauce, mozzarella og revet parmesanost . Gnocchi alla Sorrentina har sin oprindelse i Campania-regionen, og den traditionelle opskrift kræver også en tur i ovnen, før...
Har du brug for noget ekstra trøstende i disse kølige dage? Vores opskrift på Aligot saucisse bør glæde din mave :-) Denne ret fra Aubrac-regionen kombinerer kartofler + frisk tome-ost + fløde + hvidløg. Det er en EKSTRA-tynd puré, som er perfekt til...
Små kroketter til at gnaske på som aperitif eller forret, toppet med cremet raclette-ost :-)
Bagte grøntsagsruller er en lækker idé at servere som forret eller som hovedret til en hurtig og velsmagende middag. Vi har allerede vist dig, hvordan du laver aubergineroulader , men i dag foreslår vi en velsmagende version med squash, kogt...
Det er ingen hemmelighed, at Ptitchef er en rigtig cordon bleu! Så meget, at han har besluttet at dele sin opskrift med dig ;-) Følg vejledningen:
Vores opskrift på gâteau roulé spises normalt som dessert, men denne gang kan den spises som forret eller hovedret! Den er lavet med kartofler og toppet med racletteost og skinke, og du vil helt sikkert blive forelsket i denne opskrift, som er nem at...
Du har hørt om grøntsagstians. De laves om sommeren på grund af de anvendte grøntsagers sæsonbestemte karakter og indeholder tomater, courgetter og auberginer. Men hvad gør man, når vinteren kommer? Hos Ptitchef har vi løsningen med en tian raclette...
En af de mest populære opskrifter blandt italienerne, et vegetarisk måltid i én gryde, der er lige så enkelt, som det er velsmagende , og som altid vinder over alle gæster. Aubergine parmigiana (en ret, som mange også kalder "melanzane alla...
Den klassiske fyldte aubergine er lige så god som altid! Her er de fyldt med hakket oksekød, løg, hvidløg, frisk basilikum og lidt peber for ekstra smag. Når de er fyldt, gratineres de med mozzarellaost for et smeltende lækkert touch. Enkel at...
Med tortillas og lidt fantasi kan du lave en ret til deling, som altid er et hit! Efter tortilla-quiches forvandler vi dem i dag til pizzaruller : et godt lag krydret tomatcoulis, smeltende mozzarella, et par stykker skinke og en smule parmesan....
Der findes enkle opskrifter, som er lige det, vi har brug for i hverdagen. Og det er, hvad vi foreslår med disse bagte porrer med kogt skinke og gratineret ost. Ud over at være meget velsmagende er denne opskrift meget nem og hurtig at lave. Følg vores...
Hele familien elsker croque-monsieur! Det er nemt, hurtigt og økonomisk, og dette måltid med en blandet salat kræver ikke mange ingredienser ;-) Men hvad med at tilføje et strejf af bechamelsauce og revet ost, alt sammen bagt gratineret i ovnen for at...
Daniele Mainieri
Kommentarer