Lækre croque-monsieur med bechamelsauce
Stem nu
Hele familien elsker croque-monsieur! Denne nemme, hurtige og budgetvenlige ret serveres med en blandet salat og kræver ikke mange ingredienser ;-) Men hvad siger du til at tilføje lidt bechamelsauce og revet ost og gratinere sandwichene i ovnen, så de bliver endnu mere uimodståelige?! Det er netop, hvad vi foreslår i denne trin for trin-opskrift! Prøv selv med hjælp fra vores skriftlige vejledning, billeder og video ;-)
Ingredienser
2
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid15 min
Smør brødskiverne med bechamelsauce (ca. 1 dynget spiseskefuld pr. skive). Top med revet ost (ca. 25 g pr. skive).
Læg den sammenfoldede skinke på to af brødskiverne. Luk derefter croque-monsieurene ved at lægge de resterende skiver oven på dem med skinke.
Smør bechamelsauce på toppen af croque-monsieurene (ca. 1 stor spiseskefuld pr. sandwich), og drys med revet ost (ca. 15-20 g).
Læg croques monsieur på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn ved 190 °C i ca. 15 minutter.
Så er de klar!
FAQ ❓
Hvordan gør jeg min croque-monsieur endnu mere velsmagende?
Du kan tilføje ingredienser som tomater, spinat eller champignoner for at gøre din croque-monsieur endnu mere smagfuld.
Hvad er forskellen på en croque-monsieur og en croque-madame?
En croque-madame er en variant af croque-monsieur, der toppes med et spejlæg. Det giver den en anden konsistens og smag.
Kan jeg lave bechamelsaucen på forhånd?
Ja, du kan lave bechamelsaucen på forhånd og opbevare den i køleskabet. Sørg for at varme den godt op, inden du bruger den.
Hvilke oste egner sig bedst til croque-monsieur?
Oste, der smelter godt, som gruyère, emmentaler eller cheddar, egner sig godt til croque-monsieur, fordi de smelter fint og giver en dejlig smag.
Hvordan kan jeg tilpasse opskriften, så den bliver vegetarisk?
Hvis du vil lave en vegetarisk version, kan du erstatte skinken med grillede grøntsager eller ekstra ost. Sørg også for, at brødet ikke indeholder animalske produkter.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 539Kcal
- Carbo: 28.9g
- Samlet fedt: 30g
- Mættet fedt: 18.2g
- Proteiner: 35.4g
- Fibre: 4.4g
- Sukker: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (220g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Madpandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Bechamelsauce med thermomix
Grønkålsgratin med bechamelsauce og ost
Croque monsieur i airfryer
Nem opskrift på bechamelsauce
Den perfekte chokolademousse, ultra gourmet med et strejf af salt
Ovnbagte arme riddere med lyserøde praliner – ekstra lækker opskrift
Dame blanche – nem og uimodståelig isdessert
Ekstra lækker chokoladefondant uden tilsat sukker!
Crookies – lækre og supernemme croissanter med cookie-dej
Superlækker aspargessalat
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift