5 opskrifter på retter til en uge med lækker mad og god planlægning uden stress (perfekte til batch cooking)

Friday 23 January 2026 18:00 - Adèle Peyches
5 opskrifter på retter til en uge med lækker mad og god planlægning uden stress (perfekte til batch cooking)

Når det er gråt udenfor, har man sjældent lyst til bare at spise noget hurtigt. Den gode nyhed er, at du med disse opskrifter kan forberede en hel uge med varme, lækre og praktiske måltider, der er nemme at varme op på kontoret (og som næsten får dig til at glæde dig til mandag).


Se vores opskrifter nedenfor:

Kylling med ingefær og citrongræsOpskrift Kylling med ingefær og citrongræs

Kyllingefans kan variere smagen i dag ved at tilsætte ingefær og citrongræs! Denne nemme opskrift viser, at man kan genopfinde en klassisk ret med blot nogle få ingredienser. Serveret med risnudler bliver retten et enkelt, afbalanceret og glutenfrit...

Nem ovnbagt torsk – perfekt til aftensmad!Opskrift Nem ovnbagt torsk – perfekt til aftensmad!

Det er ikke altid nemt at finde på idéer til familiens aftensmad. Derfor får du her en nem opskrift på ovnbagt torsk, som også kan hjælpe med at få alle til at spise fisk ;-) Servér torsken med kartofler, citron og laurbærblade, og glæd dig til et...

BlomkålsgratinOpskrift Blomkålsgratin

Få børnene til at prøve blomkål med denne lækre blomkålsgratin! Kombinationen af bechamelsauce og revet ost vil overraske dem og vække begejstring ;-)

Kikærtekarry – en superlækker vegansk opskriftOpskrift Kikærtekarry – en superlækker vegansk opskrift

På listen over varmende comfort food finder vi gerne en kikærtekarry ! Serveret med ris tager denne aromatiske ret dine smagsløg med på en rejse og varmer dig godt igennem :-) Synes du, vi overdriver? Prøv den, så bliver du snart selv begejstret...

Saltkage med bacon, gedeost og valnødderOpskrift Saltkage med bacon, gedeost og valnødder

Når det gælder enkle, hurtige og budgetvenlige måltider, er en saltkage selvfølgelig et oplagt valg! Hos Ptitchef er vi vilde med den – med feta og oliven , med skinke eller endda med racletteost . Den er helt klart DET perfekte måltid med en...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: