Denne wrap smager præcis som en Big Mac ... og den er klar på bare et par minutter!
Le Big Mac er en af de opskrifter, som alle kender, også selv om de ikke kan lide fastfood. Smagen er umiddelbart genkendelig, især takket være den emblematiske sauce. Men når man gerne vil nyde smagen derhjemme uden at riste brød eller lave kedelige samlinger, er Big Mac-wraps et praktisk og effektivt alternativ!
Der er ikke tale om at kopiere den berømte burger til punkt og prikke, men snarere om at tage dens ånd til sig. De vigtigste ingredienser er der stadig: hakket bøf, cheddarost, sprød salat, asier og den berømte sauce. Det hele rulles simpelthen ind i en wrap og brunes derefter for at opnå et resultat, der både er smeltende og let sprødt.
En enklere version, designet til hverdagsbrug
Det, der umiddelbart er tiltalende ved denne opskrift, er dens enkelhed. På mindre end tyve minutter er retten klar. Saucen tilberedes ved at blande et par ingredienser fra skabet, bøffen tilberedes hurtigt på panden, og den er nem at samle.
Wraps er et godt alternativ til burgerboller. De er tyndere og mere fleksible, foldes let og holder godt sammen, når de spises. Når den steges på panden eller i paninimaskinen, bliver den let sprød udenpå, mens den forbliver blød indeni.
Saucen, en vigtig signatur
Det er svært at tale om en Big Mac, selv en revideret en af slagsen, uden at nævne dens sauce. Her er saucen hjemmelavet af mayonnaise, sennep, hvid eddike, paprika, hvidløgs- og løgpulver samt relish eller finthakkede agurker.
Resultatet er en cremet, let syrlig sauce , som straks giver den velkendte smag. Den overvælder ikke de andre ingredienser, men ledsager dem og tilføjer det genkendelige touch, der giver retten dens identitet.
En økonomisk og effektiv opskrift
Med blot nogle få ingredienser og enkle produkter er disse wraps til at betale. De giver dig mulighed for at tilberede en gourmetret uden at sprænge dit budget, samtidig med at du undgår industrielle versioner eller bestillinger i sidste øjeblik.
De er også en god måde at lave smart mad på ved at bruge ingredienser, der er nemme at opbevare og kombinere. Det er en opskrift, du kan lave igen og igen uden at kede dig, blot ved at justere pynten eller saucen.
Klik her for at finde opskriften:
Adèle Peyches
Kommentarer