Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!

Stem nu
Hovedret
Meget let
20 min
1487 Kcal

Vi har bestilt den gang på gang under vores besøg på fastfoodrestauranter, og nu har vi endelig besluttet at lave vores yndlingsburger selv: Big Mac! Intet kunne være mere enkelt: burgerbolle, bøffer, salat, løg, asier, ost og ... den berømte magiske Big Mac-sauce! Vi indvier dig i alle vores hemmeligheder nedenfor ↓

Ingredienser

2

Til Big Mac-saucen :

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
  • Tilbered saucen ved at blande alle ingredienserne. Stil til side på et køligt sted.
  • Hak løget, og steg det i et par minutter på en pande med lidt olivenolie.
    Tilbered dine bøffer.
  • Mens bøfferne steger, skæres salaten i små strimler og agurkerne i skiver.
    Forbered dine burgerboller: Brug en hel bolle (bund + hat) og en halv til den midterste bolle (bund, ikke hat) pr. person.
  • Tid til at samle:
    * nederste bolle
    * 2 teskefulde Big Mac-sauce
    * Et par løg
    * Et par strimler salat
    * 1 skive ost
    * 1 bøf
    * nederste bolle
    * 2 teskefulde Big Mac-sauce
    * et par løg
    * et par skiver salat
    * et par skiver agurk
    * 1 bøf
    * hatbrød

    Gør det samme med den anden burger, og voilà!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver jeg den perfekte Big Mac-sauce?

For at lave den perfekte Big Mac-sauce, skal du blande 2 spiseskefulde relish, 5 spiseskefulde mayonnaise, 1 spiseskefuld hvid eddike, 1 spiseskefuld sennep, 1 teskefuld hvidløgspulver, 1 teskefuld paprika og 1 teskefuld løgpulver. Stil saucen på et køligt sted, inden du bruger den.
Ja, du kan tilpasse ingredienserne efter din smag. Prøv forskellige typer ost, grøntsager eller endda plantebaserede bøffer for en sundere version.
Det tager cirka 20 minutter at forberede og tilberede en Big Mac, hvilket gør det til en hurtig og lækker middag.
For at opnå en saftig bøf, skal du ikke overarbejde kødet, når du former bøfferne. Steg dem på høj varme i kort tid for at bevare saftigheden.
Ja, du kan forberede bøfferne og saucen på forhånd. Saml burgerne lige før servering for at sikre, at de er friske og lækre.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 1487Kcal
  • Carbo: 88.9g
  • Samlet fedt: 96.4g
  • Mættet fedt: 35.4g
  • Proteiner: 60.8g
  • Fibre: 7.1g
  • Sukker: 9.2g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 50
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (510g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: