Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!
Stem nu
Vi har bestilt den gang på gang under vores besøg på fastfoodrestauranter, og nu har vi endelig besluttet at lave vores yndlingsburger selv: Big Mac! Intet kunne være mere enkelt: burgerbolle, bøffer, salat, løg, asier, ost og ... den berømte magiske Big Mac-sauce! Vi indvier dig i alle vores hemmeligheder nedenfor ↓
Ingredienser
2
Til Big Mac-saucen :
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
- Tilbered saucen ved at blande alle ingredienserne. Stil til side på et køligt sted.
- Hak løget, og steg det i et par minutter på en pande med lidt olivenolie.
Tilbered dine bøffer. - Mens bøfferne steger, skæres salaten i små strimler og agurkerne i skiver.
Forbered dine burgerboller: Brug en hel bolle (bund + hat) og en halv til den midterste bolle (bund, ikke hat) pr. person. - Tid til at samle:
* nederste bolle
* 2 teskefulde Big Mac-sauce
* Et par løg
* Et par strimler salat
* 1 skive ost
* 1 bøf
* nederste bolle
* 2 teskefulde Big Mac-sauce
* et par løg
* et par skiver salat
* et par skiver agurk
* 1 bøf
* hatbrød
Gør det samme med den anden burger, og voilà!
FAQ ❓
Hvordan laver jeg den perfekte Big Mac-sauce?
For at lave den perfekte Big Mac-sauce, skal du blande 2 spiseskefulde relish, 5 spiseskefulde mayonnaise, 1 spiseskefuld hvid eddike, 1 spiseskefuld sennep, 1 teskefuld hvidløgspulver, 1 teskefuld paprika og 1 teskefuld løgpulver. Stil saucen på et køligt sted, inden du bruger den.
Kan jeg bruge andre ingredienser til Big Mac'en?
Ja, du kan tilpasse ingredienserne efter din smag. Prøv forskellige typer ost, grøntsager eller endda plantebaserede bøffer for en sundere version.
Hvor lang tid tager det at lave en Big Mac?
Det tager cirka 20 minutter at forberede og tilberede en Big Mac, hvilket gør det til en hurtig og lækker middag.
Hvad er hemmeligheden bag en saftig bøf?
For at opnå en saftig bøf, skal du ikke overarbejde kødet, når du former bøfferne. Steg dem på høj varme i kort tid for at bevare saftigheden.
Kan jeg lave Big Mac'en på forhånd?
Ja, du kan forberede bøfferne og saucen på forhånd. Saml burgerne lige før servering for at sikre, at de er friske og lækre.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 1487Kcal
- Carbo: 88.9g
- Samlet fedt: 96.4g
- Mættet fedt: 35.4g
- Proteiner: 60.8g
- Fibre: 7.1g
- Sukker: 9.2g
- ProPoints: 40
- SmartPoints: 50
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (510g)
Køkkengrej
Kogeplade
Det kan du godt lide

Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker!

Big mac-sauce - den rigtige opskrift er endelig afsløret!

Spritz, den berømte italienske cocktail med aperol

Den berømte supernemme "japanske cheesecake" med kun 2 ingredienser

Banana split, den berømte frosne dessert

Mandel- og pæretærte eller den berømte bourdaloue

Tamago sando: den berømte japanske æggesandwich, som man finder i konbini!

Lavash kebab med tortillas, den berømte nemme ovnbagte kebab!

Big mac-agtige wraps, hurtige, praktiske og økonomiske

Pastéis de nata i en luftfryser. den hurtige og nemme opskrift på det traditionelle portugisiske slik.

Mac and cheese, den amerikanske pastagratin

Vaniljepanna cotta, den klassiske opskrift til at lave den derhjemme
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:




Bedøm denne opskrift