Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!

Ingredienser

• 4 burgerboller (eller 2 særlige "2-lags" burgerboller, hvis du kan finde dem i butikken)
• 4 bøffer af hakket oksekød
• 2 salatblade
• 1 løg
• 1 stor agurk
• 2 skiver cheddarost
• 1 dryp olivenolie

Til Big Mac-saucen :

• 2 spiseskefulde relish (eller finthakkede sursøde agurker)
• 5 spiseskefulde mayonnaise
• 1 spiseskefuld hvid eddike
• 1 spiseskefuld amerikansk sennep (eller klassisk sennep)
• 1 teskefuld hvidløgspulver
• 1 teskefuld paprika
• 1 teskefuld løgpulver

Forberedelse

• Tilbered saucen ved at blande alle ingredienserne. Stil til side på et køligt sted.
• Hak løget, og steg det i et par minutter på en pande med lidt olivenolie.
  Tilbered dine bøffer.
• Mens bøfferne steger, skæres salaten i små strimler og agurkerne i skiver.
  Forbered dine burgerboller: Brug en hel bolle (bund + hat) og en halv til den midterste bolle (bund, ikke hat) pr. person.
• Tid til at samle:
  * nederste bolle
  * 2 teskefulde Big Mac-sauce
  * Et par løg
  * Et par strimler salat
  * 1 skive ost
  * 1 bøf
  * nederste bolle
  * 2 teskefulde Big Mac-sauce
  * et par løg
  * et par skiver salat
  * et par skiver agurk
  * 1 bøf
  * hatbrød
  
  Gør det samme med den anden burger, og voilà!

Køkkengrej

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift