Big mac – den berømte hjemmelavede burger!

Name: Big mac – den berømte hjemmelavede burger!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 4 burgerboller (eller 2 særlige burgerboller med "2 lag", hvis du kan finde dem i butikken); 4 hakkebøffer af oksekød; 2 salatblade; 1 løg; 1 stor syltet agurk; 2 skiver cheddarost; 1 skvæt olivenolie; 2 spsk. relish (eller finthakkede sursøde syltede agurker); 5 spsk. mayonnaise; 1 spsk. hvidvinseddike; 1 spsk. amerikansk sennep (eller almindelig sennep); 1 tsk. hvidløgspulver; 1 tsk. paprika; 1 tsk. løgpulver

Stem nu

Hovedret

Meget let

20 min

1487 Kcal

Vi har bestilt den igen og igen, når vi har været på fastfoodrestaurant, og nu har vi endelig besluttet os for at lave vores yndlingsburger selv: Big Mac! Det er ganske enkelt: burgerboller, bøffer, salat, løg, syltede agurker, ost og ... den berømte, magiske Big Mac-sauce! Kort sagt afslører vi alle vores hemmeligheder nedenfor ↓

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid10 min

Lav saucen ved at blande alle ingredienserne. Stil den på køl.
Skær løget i tynde skiver, og steg det i et par minutter på en pande med lidt olivenolie.
Steg bøfferne.
Mens bøfferne steger, skærer du salaten i strimler og de syltede agurker i skiver.
Gør burgerbollerne klar: Brug én hel bolle (bund og top) samt en halv bolle (bunden, ikke toppen) til det midterste lag pr. person.
Så skal burgeren samles:
* underbollen
* 2 tsk. Big Mac-sauce
* lidt løg
* et par salatstrimler
* 1 skive ost
* 1 bøf
* den midterste del af burgerbollen
* 2 tsk. Big Mac-sauce
* lidt løg
* et par salatstrimler
* et par skiver syltet agurk
* 1 bøf
* burgerbollens top

Gør det samme med den anden burger, og så er de klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan laver man hjemmelavet Big Mac-sauce?

Bland 2 spsk. relish, 5 spsk. mayonnaise, 1 spsk. hvidvinseddike, 1 spsk. sennep, 1 tsk. hvidløgspulver, 1 tsk. paprika og 1 tsk. løgpulver. Stil saucen på køl.