Disse 10 proteiner hjælper dig virkelig med at tabe dig. De andre 10 er bare berømte. Find ud af, hvilken side du er på

Det er valg, der kombinerer højt proteinindhold + lavere kalorieindhold + ekstra ernæringsmæssige fordele.

1. Kyllingebryst uden skind - magert kød, rigt på protein og med lavt fedtindhold. Fremragende til hovedmåltider.
2. Fisk (f.eks. laks, makrel, sild) - giver godt med protein + stofskiftevenlige omega-3-fedtsyrer.
3. Æggehvider + hele æg - æg har et komplet indhold af essentielle aminosyrer; de mætter godt og er alsidige.
4. Naturlig, fedtfattig græsk yoghurt - kombination af protein + probiotika + lavt sukkerindhold (hvis den er velvalgt), ideel som mellemmåltid.
5. Bælgfrugter (linser, kikærter, sorte bønner) - vegetabilsk protein + fibre, hjælper med mætheden.
6. Tofu eller tempeh - komplette vegetabilske alternativer, gode til dem, der følger en plantebaseret kost.
7. Magert kalkunbryst - samme proteinprofil som kylling, men med en anden smag til en forandring.
8. Hytteost/fedtfattig kvark - fedtfattig, men relativt proteinrig ost.
9. Fisk og skaldyr (rejer, muslinger, krabber) - lavt fedtindhold, kvalitetsprotein, nyttigt i lette måltider.
10. Kvalitetsproteinpulver (f.eks. valle eller vegetabilsk isolat) - når det bruges som supplement, kan det hjælpe med at nå proteinmålene, så længe det ikke erstatter afbalancerede måltider.

Det er ikke alt, der "har protein", der hjælper med vægttab. Disse muligheder kan have betydelige ulemper.

1. Forarbejdet kød (pølser, bacon, fede skinker) - højt indhold af mættet fedt, natrium og lavere proteinkvalitet.
2. Meget fedt rødt kød (udskæringer med synligt fedt) - proteinet er der, men de ekstra kalorier og fedtet kan sabotere kalorieunderskuddet.
3. "Forarbejdede" eller fuldfede oste - selv om de indeholder protein, gør mange kalorier og mættet fedt dem til mindre ideelle valg.
4. Yoghurter med masser af tilsat sukker - de lover protein, men det ekstra sukker og kalorierne kan ophæve fordelen.
5. Industrialiserede "protein"-barer eller -snacks - ofte fyldt med sukker, fedt og tilsætningsstoffer og med meget lidt ægte kvalitetsprotein.
6. Proteinpulver af lav kvalitet eller proteinpulver med masser af tilbehør (sukker, smagsstoffer) - det kan blive til en forklædt kalorieholdig snack.
7. Stegt eller paneret kylling - magert protein i udseende, men måden, det tilberedes på, tilføjer en masse kalorier og fedt.
8. Kalkunbacon eller "lys skinke" med masser af tilsætningsstoffer - kan indeholde protein, men forarbejdningen og tilsætningsstofferne reducerer kvaliteten.
9. Sushi eller færdiglavede "hurtige" fiske-/tunretter med fede saucer - proteinet er der, men saucerne og tilbehøret tilføjer mange kalorier.
10. Nødder eller nøddesmør som eneste hovedkilde til protein - selvom de er sunde, er de meget kalorierige, og proteinet er relativt moderat; brug dem sparsomt.

• Prioritér altid kvalitetsprotein kombineret med bælgfrugter, grøntsager, fibre og komplekse kulhydrater.
• Tjek tilberedningsmetoden: grillet, kogt eller bagt er at foretrække frem for stegt eller med en kraftig sauce.
• Juster portionerne: Selv for meget "godt" protein kan føre til et kalorieoverskud.
• Fordel proteinet over hele dagen (ikke kun ved ét måltid) for at bevare mætheden og støtte musklerne.
• Varier kilderne: animalsk + vegetabilsk protein hjælper med at dække aminosyrer og andre næringsstoffer.