Her er den berømte opskrift på mayonnaise med hårdkogte æg, som tager de sociale netværk med storm!

3 æg

3 spiseskefulde græsk yoghurt

1 spiseskefuld sennep

1 spiseskefuld vineddike

salt

peber

Start med at bringe en stor gryde med vand i kog. Når vandet koger, lægger du æggene i, og lader dem koge i 10 minutter. Når de er kogt, skal du fjerne skallerne fra dine kogte æg.

Et lille tip for at undgå forbrændinger: Når dine æg er kommet op af det kogende vand, skal du lægge dem i en stor skål med meget koldt vand. Det vil hjælpe dem med at køle af meget hurtigere!

Og for at gøre det lettere at fjerne skallen skal du banke let på ægget lodret på din arbejdsflade. På den måde går skallen lettere i stykker.

Så er det supernemt: Find din hakker eller blender frem, og kom de hårdkogte æg, sennep, græsk yoghurt, vineddike, salt og peber i den.

Når alle ingredienserne er samlet, blender du, indtil det er glat og ultra-cremet.

Og voilà, din mayonnaise med hårdkogte æg er klar! Hvis du vil, kan du tilføje krydderier som purløg eller frisk persille!

Du kan bruge mayonnaise overalt! På sandwich, som tilbehør til mørbrad eller som dip til en aperitif - mulighederne er uendelige: