Opskrifter på kold kaffe til sommeren: fra frappuccino til affogato, nemme og originale idéer
Mange af os ville ikke kunne komme værdigt gennem morgenen uden en slurk af denne eliksir. Kaffe fungerer som morgenbrændstof: En slurk er nok til at ryste sløvheden af os. De af os, der elsker kaffe, drikker den nogle gange af vane, andre gange af nødvendighed, men næsten altid af ren og skær glæde. Og når varmen kommer, er vi nødt til at genopfinde den.
Om sommeren fortjener kold kaffe sin egen ros. I Spanien er det almindeligt at bestille en sort kaffe og selv hælde den over isterninger, der serveres ved siden af i et glas. Der er også dem, der ryster pulverkaffe med koldt vand, indtil den bliver til en skummende frappé. Det er enkle, effektive og lindrende løsninger. Men disse måder at afkøle kaffe på er kun et udgangspunkt: En kop kan byde på så meget mere, når varmen presser på.
Herunder har vi samlet nogle kolde (og herligt nydelsesfulde) måder at servere og nyde kaffe på. Nogle af disse tilberedninger har forført ganer i årtier; andre er nyere opfindelser, der er gået viralt. De har alle én ting til fælles: De smager fantastisk.
7 uimodståelige opskrifter på iskaffe til sommeren
Det er snacktid, og du har lyst til noget koldt, hurtigt og lækkert , men ikke til at lave mad i lang tid? Så er denne opskrift lige noget for dig! Du skal kun bruge 3 ingredienser og 5 minutter på at lave denne kaffemousse , der gør snackpausen...
Oplev en ny måde at nyde kaffe på med denne ultr elegante cocktail: Espresso Martini ! Ja, ud over at give smag til kager , mousser og den berømte tiramisu kan kaffe også bruges i cocktails :-) Lidt baggrundsviden: Espresso Martini blev skabt...
I dag giver vi dig den bedste kaffe at nyde denne sommer: affogato! Ideen er enkel: Kom en kugle vaniljeis i en kop, og hæld varm kaffe over. Resultatet? Kaffe med den perfekte temperatur, som du kan nyde med det samme ;-)
Hvis du kender den berømte kaffekæde Starbucks, har du sikkert hørt om Frappuccino. Det er en iskaffe toppet med luftigt flødeskum. Lav din egen Frappuccino derhjemme! Med en blender er denne lækre drik hurtig og nem at lave. Servér den med en cookie...
Har du brug for en kickstart på dagen? Denne smoothie med kaffe og dadler er dit nye hemmelige våben til at vække dine sanser! Den perfekte kombination af kaffens styrke og dadlernes sødme giver dig maksimal energi om morgenen. Denne smoothie er...
Hvad med at nyde cappuccino til dessert? I en iskold version kan du ikke modstå den ;-) Vi guider dig trin for trin gennem tilberedningen af denne nemme dessert, som er lige til at lykkes med! Denne is-cappuccino, som ofte nydes i Italien, vil...
Hvis du er fan af kaffe og elsker den klassiske italienske dessert, er denne opskrift på iskaffe med smag af tiramisu perfekt til dig! Den kombinerer espressoens intensitet med cremede, søde noter, der minder om den berømte lagdelte dessert....
Hvad med dig?
Der er mange måder at overgive sig til sommerkaffen på: med isterninger, med skum, med et strejf af martini, Licor 43 eller brandy, med en kugle is eller blot med et par isterninger. Kold kaffe er lidt som en oase, en bevidst nydelse, en iskold pause. Og da hver kop er sin egen, vil vi gerne vide, hvordan du nyder den. Har du din egen opskrift, dit eget ritual eller din egen koffeinholdige sommerdrik? Vi glæder os til at læse dine kommentarer.
Patricia González
Kommentarer