Sunde snacks forklædt som junkfood: 5 idéer, der vil begejstre børnene!
Det er ikke nemt at få børn til at spise sundt, men med lidt kreativitet kan man forvandle frugt og grønt til snacks, der ser lækre ud. Her foreslår vi 5 smarte opskrifter, der ligner junkfood … men ikke er det! Fra bagte grøntsagsfrikadeller og is med yoghurt og frugt til sprøde chips uden friturestegning: sunde, lækre og uimodståelige idéer, selv for de mindste.
1. Bagte grøntsagskødboller
Disse bagte squashfrikadeller er sprøde udenpå og bløde indeni og er et sundt alternativ til klassiske nuggets. De er nemme at lave og lette og er perfekte som forret eller fingermad.
Hvorfor kan børn lide dem? De har en sjov form, er nemme at tygge, og smagen er mild – perfekt også til de små, der er lidt skeptiske over for grøntsager.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
En velsmagende skorpe og et blødt indre, der smelter på tungen: Vores bagte courgettefrikadeller vil begejstre dig med hver eneste bid! Det er en let opskrift, som er nem at tilberede, og som vi har valgt at servere med en frisk, hjemmelavet...
2. Hjemmelavet is med yoghurt og frugt
Lige så farverige som fabriksfremstillede ispinde, men naturligt søde. Disse hjemmelavede is er lavet med græsk yoghurt og frisk frugt uden raffineret sukker eller kunstige farvestoffer.
Hvorfor kan børn lide dem? De er friske, cremede og fulde af farver og tilfredsstiller den søde tand uden at føles tunge. De er også perfekte som sommersnack.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Til eftermiddagssnacken får du her en frugtig og ekstra nem opskrift: frosne barer med yoghurt og røde bær. Ideen er enkel: Smør yoghurt ud, drys røde bær over, og stil det hele i fryseren, indtil det er tid til at spise. Skal du prøve dem?
3. Grøntsagsstænger
Disse stænger er paneret med parmesan og panko og derefter tilberedt i en airfryer, så de bliver uimodståeligt sprøde uden friturestegning.
Hvorfor kan børn lide dem? De er sprøde udenpå og bløde indeni, kan spises med fingrene og dyppes i yndlingssaucerne. Deres gyldne udseende og lækre konsistens gør dem uimodståelige, selv for de mindste.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Leder du efter et sundere alternativ til traditionelle pommes frites? Så er disse courgettefritter lige noget for dig! De er rige på fibre og vitaminer og tilberedes i en airfryer uden unødvendigt tilsat fedt. Den lette, sprøde panering giver...
4. Sunde chips uden friture
Lige så sprøde som klassiske chips, men naturligt søde. Disse søde kartoffelchips er skåret i tynde skiver og tilberedt i mikrobølgeovnen uden friturestegning – de er lette, farverige og klar på få minutter. En sund og lækker snack, som er perfekt til de små!
Hvorfor kan børn lide dem? Deres klare farve og sprøde konsistens gør dem uimodståelige. De ligner chips fra en pose, men har en naturligt sød smag, der vinder dem over ved første bid. Perfekte at gå og småspise med fingrene!
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Søde kartoffelchips i mikroovn
Er du træt af de typiske chips, industrielt fremstillede kiks og patétoast til aperitiffen ? Så er det tid til forandring! Her får du et nærende og lækkert alternativ: chips af sød kartoffel. Denne sunde snack er ikke bare nem at tilberede, men...
Er du træt af de typiske chips, industrielt fremstillede kiks og patétoast til aperitiffen ? Så er det tid til forandring! Her får du et nærende og lækkert alternativ: chips af sød kartoffel. Denne sunde snack er ikke bare nem at tilberede, men...
5. Hjemmelavede fiskepinde
Ligesom dem fra pakken, men hjemmelavede og lettere. Disse friske torskepinde er panerede og tilberedt i en airfryer og bliver uimodståeligt sprøde med meget lidt olie. Et sundt og velsmagende alternativ til de klassiske frosne varianter.
Hvorfor kan børn lide dem? De ligner klassisk fastfood-fingermad, men er lavet af gode råvarer. De er perfekte at dyppe i saucer, kan spises med fingrene og vinder børnene over ved første bid takket være deres sprødhed og milde smag.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Hvis du elsker fiskepinde , men gerne vil have en lettere og sprød version uden at stege dem i olie, er denne opskrift lige noget for dig. Med en airfryer får du et gyldent og velsmagende resultat med meget lidt olie – perfekt til et sundt og...
Har du allerede en idé om, hvilken opskrift du vil prøve?
Med lidt fantasi kan selv børnenes yndlingssnacks blive en del af en sundere hverdag. Det kræver blot enkle ingredienser, skånsom tilberedning og et strejf af kreativitet at begejstre de små … uden at gå på kompromis med smagen! Hvilken af disse snacks vil du prøve først?
Daniele Mainieri
Kommentarer