Courgette-fritter med air fryer
Stem nu
Leder du efter et sundere alternativ til traditionelle chips? Så er disse courgettefritter lige noget for dig! De er rige på fibre og vitaminer og tilberedes i Air Fryer uden tilsat fedt. Den lette, sprøde panering giver dem en uimodståelig konsistens uden at gå på kompromis med sundheden. Et perfekt valg som gourmettilbehør, uden at du behøver at undvære noget :-)
Ingredienser
2
Materialer
- Luftfryser
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Skær courgetten i flere dele og derefter i stave.
Bland mel, parmesan og panko rasp. Tilsæt salt, peber, tørret rosmarin og hvidløgspulver.
Pisk æggene sammen, og dyp en courgettepind i, så den er dækket.
Smør derefter pinden med brødkrummeblandingen, og gør det samme med de andre pinde.
Smør friturebakken let med olivenolie (vi brugte en spray). Læg courgettechipsene i bakken med god afstand, og smør lidt mere olie på toppen.
Tilbered chipsene i 10 minutter ved 190 °C i "air fry"-tilstand.
Tag den op af karret, og den er klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre courgettefritterne ekstra sprøde?
For at gøre courgettefritterne ekstra sprøde, kan du sørge for at presse overskydende væske ud af courgetten, inden du panerer dem. Du kan også tilføje lidt mere panko-brødkrummer til blandingen.
Kan jeg bruge andre grøntsager i stedet for courgette?
Ja, du kan bruge andre grøntsager som gulerødder eller aubergine, men tilberedningstiden kan variere, så hold øje med dem under tilberedningen.
Hvad er fordelene ved at bruge en Air Fryer?
En Air Fryer kræver mindre olie end traditionelle frituremetoder, hvilket gør dine retter sundere, samtidig med at de stadig får en sprød konsistens.
Hvordan opbevarer jeg rester af courgettefritterne?
Rester kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage. For at genopvarme dem, kan du bruge Air Fryeren igen for at bevare sprødheden.
Kan jeg forberede ingredienserne på forhånd?
Ja, du kan forberede og panere courgettepindene på forhånd og opbevare dem i køleskabet indtil du er klar til at tilberede dem. Dette sparer tid, når du skal lave dem.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 417Kcal
- Carbo: 35.5g
- Samlet fedt: 19.8g
- Mættet fedt: 6.3g
- Proteiner: 21g
- Fibre: 5.1g
- Sukker: 4g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (254g)
Køkkengrej
Airfryer
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Courgette-chips med air fryer
Courgette parmigiana i air fryer: hurtig, let og sprød
Air fryer-laksbidder med asiatisk marinade
Kanel-æblechips med air fryer
Kandiserede æggeblommer med air fryer-smørepålæg
Supernemme crème brûlées med air fryer!
Abrikos-clafoutis med air fryer
Halloumi med honning grillet i air fryer
Sprøde gnocchi med parmesan på air fryer
Skinkekroketter med air fryer: lidt olie, men lige så sprøde som altid!
Blødkogte æg med air fryer, det idiotsikre tip til perfekt madlavning!
Sprød, smeltende gedeostklump paneret med air fryer: absolut komfort!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift