Petitchef team / Eva Alberghetti
Eva Alberghetti
På Petitchef fordybede jeg mig straks i denne verden af opskrifter og artikler. Med min passion for madlavning (især bagning) og min lidt vilde fantasi kaster jeg mig ud i nye oplevelser hver dag. Nogle gange begår jeg et par dumme fejl (distraktion er aldrig langt væk!), men nogle gange lykkes det mig også at overraske mig selv ... på en god måde!
18 optegnelser
Lav mad som en kok: must-have-redskaber til dit hjem!
Drik mere vand hver dag: Hvorfor (og hvordan) vandflasken med sugerør kan ændre dit liv
Human Kibble: den minimalistiske skåldiæt, som alle afprøver
Sukker og hyperaktivitet hos børn: Hvad siger videnskaben egentlig?
Den ultimative guide til at tilberede frossen mad i en frituregryde uden at gå galt i byen
Flax Egg: det 100 % plantebaserede trick til at erstatte æg i dine opskrifter
Hvilken pasta skal man bruge til hver sauce? Her er guiden, der vil vende op og ned på dine pastaretter
Sidder agurker og peberfrugter fast i din mave? Sådan fordøjer du dem bedre
Farvel til traditionel mozzarella? Her kommer vegansk ost på pizza
Hvorfor du putter salt i slik: konditorens snyderi
Rene og velduftende træskærebrætter: den enkle og grønne guide
Kun 3 ingredienser til at rense din krop og genoplade dine batterier hver dag: den virale opskrift på indre brusebad
6 almindelige fødevarer, der gemmer på utrolige hemmeligheder (den 3. vil chokere dig!)
Kaffe med et æg? En overraskende nordisk tradition, der venter på at blive opdaget
Perfekt pasta: de 6 gyldne regler for ikke at lade den klistre
Sult og nys: Er der virkelig en sammenhæng? Svar fra videnskaben
