Forvandl din brownie til en chokoladekogle!

Stem nu
Dessert
Meget let
1 time
399 Kcal

Her er en idé, der er lige så enkel, som den er magisk til jul: En saftig brownie forvandles til en lille snedækket kogle ved hjælp af et par velplacerede morgenmadsprodukter og et drys flormelis. Denne juledessert, som kan laves med eller uden børn, imponerer uden at kræve timevis i køkkenet. Resultatet? En spiselig borddekoration eller en ekstra lækker desserttallerken ... Perfekt at nyde ved juletræet sammen med en kop varm kakao ;)

Ingredienser

6

Brownie-dej :

Dekorationen:

Materialer

  • 20 cm firkantet form
  • Latexhandsker (valgfrit)

Forberedelse

Forberedelse20 min
Ventetid30 min
Tilberedningstid10 min
  • Forvandl din brownie til en chokoladekogle! - Forberedelse trin 1Lav browniedejen:
    Pisk æg og sukker, til blandingen bliver lys og luftig.
  • Forvandl din brownie til en chokoladekogle! - Forberedelse trin 2Tilsæt melet, og rør det godt ind i dejen. Tilsæt derefter det smeltede smør og den smeltede chokolade, og rør det hele godt sammen, til dejen er glat, ensartet og blank.
  • Forvandl din brownie til en chokoladekogle! - Forberedelse trin 3Hæld dejen i en smurt form, og bag den i 10 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 °C.
  • Forvandl din brownie til en chokoladekogle! - Forberedelse trin 4Lad brownien køle af, før du tager den ud af formen. Bræk den i flere stykker, og bland dem med chokoladepålægget.
  • Forvandl din brownie til en chokoladekogle! - Forberedelse trin 5Form en kegle med hænderne. Du kan bruge handsker, hvis du foretrækker det.
  • Forvandl din brownie til en chokoladekogle! - Forberedelse trin 6Sæt morgenmadsprodukterne fast hele vejen rundt om browniekeglen med spidsen opad. Du kan sætte dem tæt eller med lidt afstand og bruge flere eller færre – udtrykket bliver forskelligt. Dæk hele keglen.
  • Forvandl din brownie til en chokoladekogle! - Forberedelse trin 7Så er koglerne klar! Læg dem på et eller flere serveringsfade, og pynt med et drys flormelis lige inden servering :-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvor vigtigt er det at lade brownien køle af, før den tages ud af formen?

Når brownien køler af, får den tid til at sætte sig, så den er nemmere at tage ud af formen.
Ja, men resultatet bliver ikke det samme. Chocapic eller chokoladepuffede morgenmadsprodukter i form af kronblade fra et supermarkeds eget mærke passer perfekt til denne opskrift!
Vi anbefaler, at du bruger en brownie eller en blød chokoladekage til denne opskrift. Kagen skal kunne smuldres og formes igen, så den skal være let klistret. Du kan bruge en færdigkøbt chokoladekage, hvis du vil spare tid, eller hvis du allerede har en derhjemme. Du kan også bruge kagerester, så de ikke går til spilde :-).
Afhængigt af hvilken kage du vælger, skal du tilsætte mere eller mindre chokoladepålæg, som binder massen sammen. Jo mere fugtig kagen er, desto mindre chokoladepålæg skal du bruge.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 399Kcal
  • Carbo: 44.8g
  • Samlet fedt: 21.3g
  • Mættet fedt: 12.6g
  • Proteiner: 5.6g
  • Fibre: 2.7g
  • Sukker: 28.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (93g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: