Forvandl din brownie til en chokoladekogle!

Ingredienser

Browniedej:

• 2 æg
• 80 g sukker
• 90 g mel
• 150 g chokolade
• 80 g smør
• 1 spiseskefuld chokoladecreme

Pynt:

• Chokoladeflager til morgenmad, fx Chocapic
• Flormelis

Køkkenudstyr

• Firkantet bageform på 20 x 20 cm
• Latexhandsker (valgfrit)

Tilberedning

• Lav browniedejen:
  Pisk æg og sukker, til blandingen bliver lys og luftig.
• Tilsæt melet, og rør det godt ind i dejen. Tilsæt derefter det smeltede smør og den smeltede chokolade, og rør det hele godt sammen, til dejen er glat, ensartet og blank.
  
• Hæld dejen i en smurt form, og bag den i 10 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 °C.
• Lad brownien køle af, før du tager den ud af formen. Bræk den i flere stykker, og bland dem med chokoladecremen.
  
• Form en kegle med hænderne. Du kan bruge handsker, hvis du foretrækker det.
• Stik chokoladeflagerne ind i browniekeglen hele vejen rundt med spidserne opad. Du kan sætte dem tæt eller med lidt afstand og bruge flere eller færre. Det giver forskellige resultater. Dæk hele keglen.
  
• Så er koglerne klar! Læg dem på et eller flere serveringsfade, og pynt med et drys flormelis lige inden servering :-)

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift