Hvis du kun bruger sojasauce til yakisoba, vil disse 33 opskrifter vende op og ned på din verden (og din ugemenu).

Gå ikke i panik over alle ingredienserne og trinene i denne bibimbap , med lidt planlægning vil du se, at det ikke kunne være nemmere! :-) Navnet bibimbap kommer af det koreanske "bibim", der betyder "blandet", og "bap", der betyder "ris". Retten...

Når man taler om varmende asiatisk mad , tænker man straks på ramen ! Her serveres en varm bouillon med ramennudler, kylling og svampe , toppet med et blødkogt æg , der giver retten et uimodståeligt pift. Der er flere dele at forberede, men bare...

Hvis du er på udkig efter et ultraoriginalt alternativ til tacos , bliver du helt sikkert ikke skuffet over denne variant! ;) Her er der ingen tortillas, men derimod friturestegte rispapirchips , som er lette og sprøde og fyldes med laksetatar...

Frisk risnudelsalat med rejer, avocado, æg og koriander. En dressing med sojasauce, lime og fiskesauce (nuoc-mâm) giver salaten asiatisk præg, og sesamfrø fuldender den.

Ved du ikke, hvad du skal lave med dine risnudler ? Her er en opskrift, der kan redde aftensmaden! Den er nem og hurtig at lave ;-) Vi holder det enkelt med svampe, en sauce med sojasauce og et blødkogt æg , der giver retten en ekstra blød og...

Yakitori-spyd med oksekød og ost er en populær forret på japanske restauranter i Frankrig, men retten serveres ikke i Japan. Spyddene består af oksekød marineret i yakitorisauce og hård ost. Retten blev skabt af japanske restaurantejere i Frankrig, som...

Hvis du holder af det thailandske køkken, kender du sikkert pad thai. Her får du en hjemmelavet version med tofu. Tofu kan sagtens smage af noget, selvom den måske ikke ser sådan ud. Følg opskriften trin for trin, og lav en farverig og velduftende ret.

Gør kyllingen endnu mere uimodståelig til frokost med teriyakisauce! Den sød-salte sauce giver lyst til mere. Servér den med ris og/eller en håndfuld stegte grøntsager for et velsmagende og velafbalanceret måltid ;-)

Hvis du er vild med kombinationen af sødt og salt og med stærk mad, er denne opskrift lige noget for dig! Vi elsker de asiatiske smage og de sprøde Dakgangjeong-kyllingestykker . Gochujang giver et godt, stærkt kick og sender dig på en rejse til...

Prøv hjemmelavede IKEA-kødboller: gyldne udenpå, saftige indeni og serveret med mild flødesauce, kartoffelmos og syltetøj af røde bær.

Prøv vores opskrift på japansk agurkesalat (sunomono) , et friskt og velsmagende indslag til sommerens måltider! Salaten er nem at lave og kombinerer sprøde agurker med en delikat marinade af riseddike, sukker og sojasauce. Den passer perfekt til...

Hvis du vil have et sundt, velafbalanceret og lækkert måltid uden at bruge timer i køkkenet, er en lækker ret med fuldkornsris , rejer og broccoli et godt valg! Her får du en klassisk version, men du kan sagtens tilføje saucer for at gøre retten...

Tag på en smagfuld rejse til Asien uden at forlade køkkenet. De marinerede bidder af laks tilberedes i en airfryer og får masser af smag. Den møre laks passer godt sammen med marinadens søde, salte og let krydrede smag. Servér laksebidderne med...

Disse kyllingeunderlår er vendt i en velsmagende marinade med japansk inspiration og er perfekte til et nemt og hurtigt måltid, som alle vil synes om. Hemmeligheden er en virkelig lækker marinade , der sender smagsløgene direkte til Japan ....

Har du lyst til en lækker ret uden at bruge timer i køkkenet ? Så er vores opskrift til de dovne dage, inspireret af Juliette, lige noget for dig! Den er klar på ingen tid og nem at lave med et par enkle tricks: Skær grøntsagerne ud, mens kødet...

Almindelig tofu? Den smager ikke af så meget. Men med en marinade kan du nemt komme den i en salat eller stege den på panden i et par minutter. Så får tofuen masser af smag, og du vil måske synes bedre om den. Har du lyst til at prøve? Ingredienserne...

Tag med til Hawaii med denne farverige og friske poké bowl med laks. Den er nem at lave og kombinerer marineret laks med sød mango. Følg opskriften trin for trin, og lav din egen poké bowl!

Prøv denne kinesiske nudelwok , hvis du vil lave en nem og smagfuld ret ! Her får du en vegetarisk wok med grøntsager og tekstureret sojaprotein. Hvis du aldrig har smagt denne ingrediens før, er her en god grund til at være nysgerrig og prøve...

Disse vietnamesiske bánh bao er dampede boller med et fyld af svinekød og grøntsager. Følg opskriften trin for trin, og lav dem for eksempel til det kinesiske nytår.

Navnet Mayak Gyeran (마약계란) betyder bogstaveligt "narkoæg", og der er noget om snakken: Når du først har smagt dem, er det svært at stoppe! Den aromatiske marinade med sojasauce, hvidløg og chili giver æggene masser af smag, og de passer perfekt til...

Kylling får et nyt, aromatisk præg med ingefær og citrongræs i denne nemme opskrift med få ingredienser. Serveret med risnudler bliver retten et enkelt og afbalanceret måltid. Følg opskriften trin for trin.

Den slags retter elsker vi: masser af smag og farver, og frem for alt er de nemme at lave. Tag med til Indonesien med denne hjemmelavede nasi goreng . Retten består af kogte ris, der steges på panden og blandes med æg, grøntsager, kylling og rejer. En...

Har du altid undret dig over, hvordan IKEAs berømte hvide sauce laves? Her får du opskriften, så du kan servere den til dine yndlingsretter.

Når du har lært at tilberede makrel i ovnen , skal du prøve denne opskrift på makrel glaseret med sojasauce ! Denne ofte undervurderede fisk er faktisk meget velsmagende, især tilberedt på denne måde: En glasering med asiatiske smagsnuancer , der...

Prøv den koreanske gochujang-chilisauce til bibimbap, en smagseksplosion med søde, salte og stærke smagsnuancer. Denne stærke sauce er uimodståelig, fyldig og rund med en velafbalanceret smag. Hemmeligheden bag saucen er hovedingrediensen:...

Få en smag af Japan og masser af umami med sojamarinerede æggeblommer ! De skal ikke varmebehandles, men kræver lidt tålmodighed : Lad dem hvile i køleskabet, så bliver de dejligt bløde og cremede og fulde af smag. Så er det op til dig: Kom dem i...

Hvis du har besøgt Réunion, har du sikkert smagt réunionanske bouchons. Det er små kødbidder pakket ind i en blød dej og dampet. Traditionelt spises de sammen med stærke samosaer, en kombination, hvor det milde og det stærke går godt i spænd. Følg...

I aften står menuen på asiatiske specialiteter. Prøv disse nems med rejer og svampe. Her får du en trin for trin-guide til fyldet og til at folde rispapiret. Følg fremgangsmåden på billeder, på skrift eller i videoen nedenfor.

Hvis du vil prøve noget andet end den traditionelle bibimbap , kan du prøve vores smagfulde opskrift på svampe i koreansk stil . De møre og saftige shiitakesvampe passer perfekt til gochujangsaucen og giver en god balance mellem det milde og det...

Vil du gøre en hvilken som helst ret uimodståelig? Så prøv denne teriyakisauce! Den sød-salte sauce passer godt til både kød og fisk, og efter tilberedningen får den en dejlig karamelliseret smag. Skal du prøve den?

Leder du efter en sund og lækker ret med en god balance og lidt ekstra styrke? Så er du kommet til det rette sted! Vi er vilde med bowlretter , fordi de er enkle og nemme at tage med :-) I dag foreslår vi en opskrift med sprød broccoli, ris og...