Salmorejo, spansk kold suppe
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 kg tomater 1 fed hvidløg salt 150 g brødkrummer 100 ml olivenolie Til pynt 2 kogte æg rå skinke
Begivenheder og årstider
410 Opskrifter
Oreo-kage med kun 3 ingredienser, klar på 6 minutter i mikroovnen!
Snack Meget let --
Ingredienser: 2 klassiske Oreo-pakker (28 Oreo) 1 tsk bagepulver 25 cl mælk
Glas i mont blanc-stil med kastanjecreme
Dessert Meget let 20 min 1 h 15 m
Ingredienser: Marengsene: 1 æggehvide 50 g sukker Fløde: 200 g fløde (20 cl - 30 % fedt) 100 g mascarpone 1 tsk. kastanjecreme 1 tsk. vaniljeekstrakt Fyldet: 3...
Ovnristet camembert med honning og valnødder
Forret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 camembert 1 spsk. honning valnødder hasselnødder pistacienødder solsikkefrø
Kiwi-is
Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 4 kiwier (ca. 500 g) 2 spsk honning 1 spiseskefuld citronsaft Pistacienødder (valgfrit)
Hurtig alkoholfri piña colada
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 1 liter ananasjuice 20 cl kokosmælk Saft af 1 lime Pynt : Ananas (i skiver, frisk eller i sirup) Isterninger (valgfrit)
Chokoladebar med pistacie og mandarin, den perfekte godbid til vinteren!
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 200 g mørk chokolade 15 g deodoriseret kokosolie 3 mandariner 50 g knuste pistacienødder 1 granatæble
Løg-tarteletter tatin
Småretter Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 2 løg 1 teskefuld smør 1 dryp olivenolie frisk rosmarin salt peber 1 spiseskefuld balsamicoeddike 1 spiseskefuld brun farin 1 butterdej 4...
Cocktail med et snedækket grantræ indeni
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 teskefuld lyserøde bær 1 stjerneanis (valgfrit) 4 cl gin / hyldeblomstsirup 20 cl tonic / danskvand
Kartoffelgratin med svampe
Tilbehør Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 450 g kartofler 200 g svampe (i dette tilfælde champignoner) 20 g smør 20 cl frisk fløde 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber persille Purløg...
Forvandl din brownie til en chokoladepinecone!
Dessert Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: Brownie-dej : 2 æg 80 g sukker 90 g mel 150 g chokolade 80 g smør 1 spiseskefuld chokoladepålæg Dekorationen: Chocapic-lignende kornprodukter...
Tiramisu-formet træstamme uden form til kaffeelskere
Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 45 boudoirs (eller 36 svampekiks) 30 cl fuld fløde (30% fedt, kold) 250 g mascarpone (kold) 30 g flormelis 1 teskefuld vaniljeekstrakt 10 cl kaffe...
Pasta al forno ai funghi: den perfekte cremede og trevlede opskrift til efteråret
Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g friske champignoner (eller champignoner på dåse) 1 fed hvidløg 30 g hvidvin (valgfrit) 50 g revet parmesanost 1 mozzarella...
Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peber (efter smag) oregano (efter smag) Til dekoration: paprika sorte sesamfrø saltstænger
Halloween-tærter med svampe og hvidløgs- og krydderost
Småretter Meget let 10 min 18 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g hvidløgs- og krydderurteost 6 champignoner (minimum)
Hjemmelavede græskargnocchi: bløde, delikate og perfekte til efteråret!
Andet Meget let 40 min 2 min
Ingredienser: 300 g renset græskar 150 g kartofler 180 g 00 mel (+ lidt til at jævne med) 1 æg 25 g revet parmesanost Salt efter smag
Kanelsneglekager, der smelter i munden og er sprøde med en god kanelsmag
Dessert Meget let 15 min 11 min
Ingredienser: Kanelcreme: 15 g blødgjort smør 15 g blond vergeoise (eller brunt sukker) 1 spsk stødt kanel Småkagedej: 100 g smør 100 g hvidt sukker 1 æg 1...
Brownie- og tiramisu-elskere, vi har den perfekte kage til jer!
Dessert Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: Brownie-dej : 2 æg 80 g sukker 90 g mel 150 g chokolade 80 g smør Boudoirerne: 16 boudoirer (+/-) 25 cl kaffe Tiramisu-cremen: 2 æg (æggeblommer +...
Citrontiramisu, en klassiker med et syrligt twist
Dessert Meget let 30 min 10 min
Ingredienser: Citroncreme: 5 æg 2 citroner (saft + skal af 1 citron) 120 g sukker 15 g majsmel 120 g smør 1 citron (saft) Tiramisu-cremen: 2 æg (blommer og...
Toppede nachos, der er perfekte til en aperitifmiddag!
Småretter Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g revet cheddarost Kødet 1 dryp olivenolie 1/2 hvidløg 100 g hakket kød (i dette tilfælde oksekød) 1 fed hvidløg salt peber...
Rød frugtsalat: jordbær, hindbær, kirsebær og vandmelon, perfekt til sommeren!
Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 125 g hindbær 150 g jordbær (ca. 15) 150 g kirsebær (ca. 20) 250 g vandmelon 1/2 lime (saft og skal) 1 spiseskefuld agavesirup Mynteblade
Rucola-sandwich med vandmelon og feta, sommerens friskeste virale opskrift!
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 2 skiver vandmelon 100 g fetaost (en halv blok) En håndfuld rucola Creme af balsamicoeddike Olivenolie
Frugtsalat: fersken, abrikos, hindbær og meget mere!
Dessert Meget let 15 min 3 min
Ingredienser: 1 fersken 1 nektarin 3 abrikoser 50 g hindbær 1/2 lime (saft + skal) 1 spsk. agavesirup friske basilikumblade 10 g smuttede mandler