Efter disse 6 opskrifter vil du aldrig købe færdiglavet mayonnaise igen.
Mayonnaise er et af de præparater, der virker enkle, men som gemmer på en lækker alkymi af smag, tekstur og kreativitet. Med ganske få ingredienser forvandler den sandwiches, salater, kød og snacks til ægte gastronomiske oplevelser. Og det bedste af det hele er, at du kan gå ud over det grundlæggende og udforske overraskende versioner, som mange mennesker aldrig har prøvet.
Hvis du kun kender den traditionelle mayonnaise lavet af rå æg og olie, så gør dig klar til at udvide dit repertoire. Der er variationer for enhver smag - med mælk, med olivenolie, med friske krydderurter, med avocado ... og endda med kogt æg! Det er rigtigt: en opskrift, der genbruger ingredienser fra køleskabet og giver en tæt, fløjlsagtig konsistens fuld af smag.
Hvis du elsker at opdage køkkenhemmeligheder og -tricks, som gør hele forskellen i hverdagen, vil dette udvalg vinde dig over. Og hvem ved, måske er din nye yndlingsmayonnaise bare den mest usædvanlige?
Her er 6 lækre måder at tilberede mayonnaise på og overraske med dens smag
Forkæl dig selv med denne hjemmelavede olivenoliemayonnaise, et sundt og lækkert alternativ ! Takket være de enkeltumættede fedtstoffer , de friske ingredienser og fraværet af konserveringsmidler er denne mayonnaise det ideelle valg til at forbedre...
Ahhh mayonnaise , den berømte sauce, som vi elsker at toppe vores mimoseæg med eller som tilbehør til sprøde chips ... Vi har fundet på et lækkert og let alternativ baseret på hårdkogte æg og græsk yoghurt. Et perfekt alternativ til dem, der helst...
Ikke mange mennesker kan lide mayonnaise, købt eller hjemmelavet. Og mange andre kan ikke lide at spise rå æg. Lactonnaise er løsningen! Meget mildere og mindre tung. Og da den ikke indeholder rå æg, holder den sig længere i køleskabet. På kun 3...
Det er altid nyttigt at vide, hvordan man laver hjemmelavet mayonnaise ;-) Der findes 3 typer: sennep, eddike og citron. Her præsenterer vi en mayonnaise med halvt sennep og halvt eddike.
Mirella Mendonça
Kommentarer