10 billige opskrifter på budding, der brillerer som juledessert

Tuesday 16 December 2025 18:30 - Mirella Mendonça
10 billige opskrifter på budding, der brillerer som juledessert

Pudding er en dessert, der går på tværs af generationer, bringer gode minder frem og giver garanteret komplimenter ved ethvert bord.

Hvorfor ikke prøve versioner denne jul, som kombinerer enkelhed, økonomi og festlig smag? Vi har samlet 10 opskrifter, der spænder fra det klassiske til det kreative, alle med overkommelig tilberedning og resultater, der får munden til at løbe i vand.

Der er traditionelle buddinger, mikrobølgeversioner til sidste øjebliks-løsninger, muligheder med kokos, chokolade, frugt og endda franske indslag, der kan imponere. Disse opskrifter er designet til at være overkommelige uden at miste deres glans, fordi en god dessert ikke behøver at være dyr, den skal bare laves med kærlighed (og kondenseret mælk, selvfølgelig).


1. Bedstemors klassiske budding

Denne klassiske og elegante budding med vaniljeæg kombinerer cremet konsistens og delikat smag. En tidløs dessert, som erobrer med sin enkelhed.

VaniljeægcremeOpskrift Vaniljeægcreme

Denne opskrift er ideel til hele familien, og den er så nem at lave med kun 4 ingredienser. En cremet dessert med en delikat smag af karamel og vanilje. Kort sagt, en rigtig godbid! Børnene elsker denne bedstemoragtige dessert.

2. Den utrolige kokosbudding

Med tre forskellige lag: karamel, cremet budding og revet kokos. Denne kokosbudding er ren magi i konsistens og smag. Nem at lave og umulig at glemme.

Flan med kokosnødOpskrift Flan med kokosnød

I familien "Enkle opskrifter med gode resultater" taler vi om kokosflan! En magisk dessert med 2 komplementære teksturer, der får dit mundvand til at løbe! En ekstra smeltende flan toppet med en lækker karamel, der er noget for alle ved desserttid. Vi...

3. Cremet chokoladebudding, som alle vil have lyst til at se igen

Cremet, intens og lavet med ægte chokolade, denne budding vinder ubesværet over både voksne og børn. En klassisk dessert, der leverer smag og tekstur i hver eneste skive.

Chokoladecremen, der tager dig tilbage til barndommenOpskrift Chokoladecremen, der tager dig tilbage til barndommen

Ahhh flan , den lækre og trøstende dessert, der minder os om vores barndom og søndagsmåltider hos vores bedsteforældre :-) Hos Ptitchef var vi alle afhængige af den klassiske cremede vaniljeflan, men det var uden at prøve denne chokoladeversion! Vi...



4. Med æblesmag

Denne budding er lavet med gamle croissanter og karamelliserede æblestykker og overrasker med sin tekstur og smag. En kreativ opskrift mod spild og til fordel for nydelse

Æble- og karamelbudding med croissanterOpskrift Æble- og karamelbudding med croissanter

Vi er store fans af opskrifter med æble og karamel. Derfor giver vi dig en budding, der er meget nem at lave, med al smagen fra croissanten, æblestykker og en karamel, der fremhæver buddingen som helhed. Er du klar til det? Cremet og lækker!

5. Light-version til at spise uden dårlig samvittighed

Denne skyr-baserede budding er let, frisk og delikat sødet med honning og er perfekt til dem, der ønsker en sund dessert uden at gå på kompromis med smagen. En moderne og enkel mulighed for at forsøde enhver lejlighed.

Skyr flan, let og supernem at lave!Opskrift Skyr flan, let og supernem at lave!

Har du lyst til en let dessert uden besvær? Denne skyrflan er lige, hvad du har brug for! Med kun få ingredienser og en tur i ovnen får du en blød konsistens, der smelter i munden, og som minder om barndommens desserter, men i en lettere version....

6. Den hurtige version af kokosbudding

Denne budding er hurtig, cremet og har en stærk kokossmag og er klar på kun 8 minutter i mikrobølgeovnen. Den perfekte dessert, når travlheden møder trangen til en hjemmelavet godbid.

Kokoscreme i mikrobølgeovnen på 8 minutterOpskrift Kokoscreme i mikrobølgeovnen på 8 minutter

I kategorien verdens hurtigste desserter taler vi om denne kokosflan! Forberedt på 2 minutter og derefter tilberedt i 8 minutter i mikrobølgeovnen, så har du regnet det ud: Vi garanterer en dessert på 10 minutter! Dette er opskriften, du skal have ved...

7. Der er også kondenseret mælk

Denne flan med kondenseret mælk lavet i mikrobølgeovnen er klar på få minutter og er den perfekte løsning til en hurtig dessert. Cremet, sød og ukompliceret

Flan i mikroovn: en hurtig dessert i sidste øjeblikOpskrift Flan i mikroovn: en hurtig dessert i sidste øjeblik

Du havde ikke planlagt en dessert, men dine smagsløg bliver rastløse, så snart dit måltid er overstået... Æg, sødet kondenseret mælk og mælk, alt sammen blandet sammen og tilberedt i mikrobølgeovnen! En hurtig og nem dessert til alle tider af døgnet...

8. Til den laktoseintolerante

Med en bund af butterdej og en glat creme af vegetabilsk mælk og vanilje er denne wienerbrødskage en laktosefri nyfortolkning af en fransk klassiker. Let, elegant og utrolig cremet.

Laktosefri vaniljekranseOpskrift Laktosefri vaniljekranse

En autentisk, men laktosefri custard flan-opskrift, et cremet dessertalternativ til dem, der gerne vil undgå mælkeprodukter. Med sin smeltende konsistens og vaniljesmag er denne custard flan kompromisløst lækker.

9. En lækker version af parisisk flan

Inspireret af fransk konfekt har denne mælke- og æggetærte med butterdejsbund en fløjlsagtig konsistens og delikat smag. En sofistikeret dessert, der imponerer med sin enkelhed.

Ultra-cremet flan pâtissierOpskrift Ultra-cremet flan pâtissier

En must-try flan pâtissier, både tyk og ultra-cremet . Hemmeligheden? Tilsæt et strejf af flydende fløde før bagning.

10. Og som afslutning en budding med et italiensk twist

Med sin ultra-cremede konsistens og delikate smag er denne mascarpone-baserede budding ren komfort i dessertform. En enkel opskrift, men med et resultat, der er et konditori værdigt.


Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.

Kommentarer

Bedøm denne artikel: