10 billige opskrifter på budding, der brillerer som juledessert
Pudding er en dessert, der går på tværs af generationer, bringer gode minder frem og giver garanteret komplimenter ved ethvert bord.
Hvorfor ikke prøve versioner denne jul, som kombinerer enkelhed, økonomi og festlig smag? Vi har samlet 10 opskrifter, der spænder fra det klassiske til det kreative, alle med overkommelig tilberedning og resultater, der får munden til at løbe i vand.
Der er traditionelle buddinger, mikrobølgeversioner til sidste øjebliks-løsninger, muligheder med kokos, chokolade, frugt og endda franske indslag, der kan imponere. Disse opskrifter er designet til at være overkommelige uden at miste deres glans, fordi en god dessert ikke behøver at være dyr, den skal bare laves med kærlighed (og kondenseret mælk, selvfølgelig).
1. Bedstemors klassiske budding
Denne klassiske og elegante budding med vaniljeæg kombinerer cremet konsistens og delikat smag. En tidløs dessert, som erobrer med sin enkelhed.
2. Den utrolige kokosbudding
Med tre forskellige lag: karamel, cremet budding og revet kokos. Denne kokosbudding er ren magi i konsistens og smag. Nem at lave og umulig at glemme.
3. Cremet chokoladebudding, som alle vil have lyst til at se igen
Cremet, intens og lavet med ægte chokolade, denne budding vinder ubesværet over både voksne og børn. En klassisk dessert, der leverer smag og tekstur i hver eneste skive.
4. Med æblesmag
Denne budding er lavet med gamle croissanter og karamelliserede æblestykker og overrasker med sin tekstur og smag. En kreativ opskrift mod spild og til fordel for nydelse
5. Light-version til at spise uden dårlig samvittighed
Denne skyr-baserede budding er let, frisk og delikat sødet med honning og er perfekt til dem, der ønsker en sund dessert uden at gå på kompromis med smagen. En moderne og enkel mulighed for at forsøde enhver lejlighed.
6. Den hurtige version af kokosbudding
Denne budding er hurtig, cremet og har en stærk kokossmag og er klar på kun 8 minutter i mikrobølgeovnen. Den perfekte dessert, når travlheden møder trangen til en hjemmelavet godbid.
7. Der er også kondenseret mælk
Denne flan med kondenseret mælk lavet i mikrobølgeovnen er klar på få minutter og er den perfekte løsning til en hurtig dessert. Cremet, sød og ukompliceret
8. Til den laktoseintolerante
Med en bund af butterdej og en glat creme af vegetabilsk mælk og vanilje er denne wienerbrødskage en laktosefri nyfortolkning af en fransk klassiker. Let, elegant og utrolig cremet.
9. En lækker version af parisisk flan
Inspireret af fransk konfekt har denne mælke- og æggetærte med butterdejsbund en fløjlsagtig konsistens og delikat smag. En sofistikeret dessert, der imponerer med sin enkelhed.
10. Og som afslutning en budding med et italiensk twist
Med sin ultra-cremede konsistens og delikate smag er denne mascarpone-baserede budding ren komfort i dessertform. En enkel opskrift, men med et resultat, der er et konditori værdigt.
Mirella Mendonça








Kommentarer