Kokosflan i mikrobølgeovnen på 8 minutter
Stem nu
I kategorien verdens hurtigste desserter finder du denne kokosflan! Den tager 2 minutter at tilberede og bages derefter i 8 minutter i mikrobølgeovnen. Du har regnet rigtigt: Vi lover dig en dessert på bare 10 minutter! Gem opskriften, så du har den ved hånden, når du hurtigt får lyst til noget sødt, eller når der pludselig dukker gæster op :-)
Ingredienser
6
Karamel:
Flan:
Materialer
- Mikrobølgeovnsegnet form (her 14 × 22 cm)
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid8 min
Lav karamellen: Kom sukker og lidt vand i en gryde ved middel varme, og lad det koge, indtil der dannes karamel. Hæld straks karamellen i bunden af en mikrobølgeovnsegnet form.
Bland kokosmælk, sødet kondenseret mælk, æg og revet kokosnød i en skål.
Hæld blandingen i formen over karamellen.
Sæt formen i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 8 minutter. Tjek, om flanen er færdig, med en træpind. Hvis pinden kommer ren ud, er flanen klar. Ellers skal den have lidt længere tid.
Tag flanen ud af mikrobølgeovnen, og lad den køle helt af, før du vender den ud af formen. Så er den klar!
FAQ ❓
Hvordan får man en kokosflan, der er perfekt tilberedt i mikrobølgeovnen?
Tjek, om kokosflanen er færdig, ved at stikke en træpind i den. Hvis pinden kommer ren ud, er flanen klar. Ellers skal den have 30 sekunder mere ad gangen.
Kan man lave kokosflanen på forhånd?
Ja, du kan lave kokosflanen på forhånd og opbevare den i køleskabet. Den smager endnu bedre, når den har stået på køl i nogle timer.
Hvilke fordele har kokos i denne dessert?
Kokos giver ikke kun en dejlig smag, men er også rig på kostfibre og sunde fedtsyrer, hvilket gør desserten mere næringsrig.
Kan man erstatte den sødede kondenserede mælk?
Ja, du kan erstatte den sødede kondenserede mælk med kokosmælk og lidt sukker, men det kan ændre flanens konsistens og smag en smule.
Hvordan kan man tilpasse opskriften på kokosflan?
Du kan tilpasse kokosflanen ved at tilsætte citrusskal, vanilje eller endda frugtstykker for at give den et personligt og lækkert præg.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 300Kcal
- Carbo: 32.9g
- Samlet fedt: 15.1g
- Mættet fedt: 10.5g
- Proteiner: 7.6g
- Fibre: 1g
- Sukker: 31.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (123g)
Køkkengrej
Mikroovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Sådan tilbereder du laks i mikrobølgeovnen
Kartoffelchips i mikrobølgeovnen
Yoghurtkage i mikrobølgeovnen på 10 minutter
Sådan skræller du peberfrugter i mikrobølgeovnen
Chokoladekage i mikrobølgeovnen på 5 min.
Cookies i airfryer – klar på kun 6 minutter!
Frisk og cremet rucola-pesto på 5 minutter
Proteinrig chokoladeis med valleprotein – klar på 5 minutter!
Cremet pastasalat, klar på mindre end 10 minutter!
Glutenfri courgettesandwich: klar på 20 minutter og fuld af smag!
Hvordan laver man peanutbutter på 5 minutter?
Kastanjer i mikroovnen – klar på kun 3 minutter!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift