8 nemme, kreative og simpelthen uimodståelige opskrifter på rocambole (fra sødt til salt)
Rocambole er en af de klassiske opskrifter, som aldrig går af mode.
Med sin sammenrullede form og smagsfyldte indre bevæger den sig elegant mellem sødt og salt og passer til forskellige lejligheder, fra morgenmad og eftermiddagssnack til familiefrokost eller en særlig middag.
Rocambole er traditionelt lavet af en tynd dej, der rulles sammen, og den kan toppes med kreativt og overraskende fyld og topping, enten med chokolade og frugt eller med mere robuste og salte ingredienser som ost, kød og grøntsager.
I denne samling har vi udvalgt 8 uimodståelige rocambole-opskrifter, nogle perfekte til at forsøde din dag og andre ideelle til salte måltider, så du kan afprøve dem og blive inspireret i køkkenet. Fra festlige og tropiske versioner til praktiske og lækre muligheder - der er rocambole til enhver smag og lejlighed!
Søde rocamboles: desserter, der fryder fra første skive
Søde boller er sande klassikere inden for hjemmebag. Med deres lette og luftige dej giver de mulighed for endeløse kombinationer af fyld og topping: chokolade, frugt, fløde, dulce de leche... you name it! Disse rocamboles er perfekte til eftermiddagskaffen, en særlig date eller til at imponere uden komplikationer, og de kombinerer et smukt udseende, en afbalanceret smag og nem tilberedning, selv for dem, der ikke har så meget erfaring i køkkenet.
Du begynder at kende os - vi er helt VILDE med smagen af Kinder Bueno! Uanset om det er i verrines , tærter eller spreads , kan vi ikke få nok af den uforlignelige smag af hasselnødder og chokolade ... Men da det ikke var nok for os, har vi...
Hos Ptitchef er vi så glade for rullekager til dessert, at vi besluttede at genoptage opskriften i en individuel version :-) Disse små lyserøde pantere har jordbærsmag og er dækket af en farverig hjemmelavet glasur, som vil glæde både børn og voksne....
Kan du lide Oréo-kiks? Lav dem til en kage! Men ikke hvilken som helst kage... Gå efter et sikkert valg, når det gælder bagværk: den rullede kage ;-) Det er en fantastisk måde at få alle de Oréo-smage, du elsker, i én stor dessert! Følg de trinvise...
Savoury Rocamboles: alsidighed til ethvert måltid
Salte rocamboles er ideelle til dem, der leder efter en praktisk, velsmagende og anderledes mulighed til frokost, aftensmad eller endda som en snack. Fyldt med ost, kød, grøntsager eller kreative kombinationer kan de serveres varme eller kolde og er velegnede til mange forskellige lejligheder. En enkel måde at forvandle hverdagsingredienser til en smuk, alsidig ret fuld af smag.
Ingen madlavning og nem at tilberede, en original idé til julefrokoster , men du kan servere den hele året rundt, hvis du får gæster til middag. Vores salte rulle med røget laks (i julen vil vi tilbyde den som en "salt træstamme") er fyldt med en...
Vores opskrift på gâteau roulé spises normalt som dessert, men denne gang kan den spises som forret eller hovedret! Den er lavet med kartofler og toppet med racletteost og skinke, og du vil helt sikkert blive forelsket i denne opskrift, som er nem at...
Mirella Mendonça
Kommentarer