8 nemme, kreative og uimodståelige rouladeopskrifter (søde og salte)
Roulade er en af de klassiske retter, der aldrig går af mode.
Med sin sammenrullede form og sit smagfulde fyld kan den elegant være både sød og salt og tilpasses forskellige lejligheder, fra morgenmad og eftermiddagssnack til en familiefrokost eller en særlig middag.
Roulade laves traditionelt af en tynd dej, der rulles sammen om fyldet, men den kan få kreativt og overraskende fyld og pynt, hvad enten det er chokolade og frugt eller mere fyldige, salte ingredienser som ost, kød og grøntsager.
I denne samling har vi udvalgt 8 uimodståelige rouladeopskrifter: Nogle er perfekte til at forsøde din dag, mens andre egner sig godt til salte måltider. Prøv dem, og lad dig inspirere i køkkenet. Fra festlige og tropiske varianter til praktiske og lækre muligheder – her er roulader til enhver smag og lejlighed!
Søde rocamboles: desserter, der fryder fra første skive
Søde roulader er sande klassikere inden for hjemmebag. Den lette og bløde dej giver mulighed for utallige kombinationer af fyld og pynt: chokolade, frugt, creme, dulce de leche … det hele passer godt sammen! Disse roulader er perfekte til eftermiddagskaffen, særlige lejligheder eller når du vil imponere uden det store besvær. De forener et flot udseende med en afbalanceret smag og er nemme at lave, selv for dem, der ikke har så megen erfaring i køkkenet.
I kender os efterhånden – vi er helt VILDE med smagen af Kinder Bueno! Uanset om det er i dessertglas , som tærte eller som smørepålæg – vi bliver aldrig trætte af den uforlignelige smag af hasselnødder og chokolade… Men det var ikke nok...
Hos Ptitchef elsker vi rullekage til dessert så meget, at vi har besluttet at lave opskriften i portionsstørrelse :-) Disse små lyserøde pantere har jordbærsmag og er dækket af farvet, hjemmelavet glasur – en sikker favorit hos både børn og voksne. De...
Kan du lide Oreo-kiks? Så lav dem til en kage! Men ikke en hvilken som helst kage ... Gå efter en sikker klassiker inden for bagværk: rouladen ;-) En fantastisk måde at nyde alle de Oreo-smage, du holder så meget af, i én stor dessert! Følg trin for...
Savoury Rocamboles: alsidighed til ethvert måltid
Salte roulader er ideelle for dem, der leder efter en praktisk, velsmagende og anderledes ret til frokost eller aftensmad eller som snack. De kan fyldes med ost, kød, grøntsager eller kreative kombinationer, serveres varme eller kolde og passer til mange forskellige lejligheder. Det er en enkel måde at forvandle hverdagens ingredienser til en flot, alsidig ret fuld af smag.
Uden tilberedning og nem at lave – en original idé til julefrokosten, men du kan servere den året rundt, når du får gæster til middag . Vores salte roulade med røget laks (til jul serverer vi den som en salt roulade formet som en træstamme) er fyldt...
Normalt spiser man roulade til dessert, men denne kartoffelroulade kan serveres som forret eller hovedret! Den er lavet af kartofler og fyldt med racletteost og skinke – en enkel opskrift, du helt sikkert vil elske! Det er den perfekte måde at nyde...
Lav boghvedepandekager om til lækre små ruller, der er perfekte som snack til aperitiffen!
Mirella Mendonça
Kommentarer