Boghvederuller med laks

Name: Boghvederuller med laks
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 1 boghvedepandekage; 3 skiver røget laks; 80 g fromage frais; 1 tsk hakket purløg

Stem nu

Småretter

Meget let

5 min

79 Kcal

Lad os vise vores boghvedekager frem med nogle aperitifruller!

Ingredienser

Til cirka femten ruller :

1 boghvedepandekage
3 skiver røget laks
80 g fromage frais
1 tsk hakket purløg

Forberedelse

Fordel fromage frais over boghvedepandekagen.
Drys med purløg, og anret derefter lakseskiverne.
Rul kagen stramt sammen. Pak den ind i plastfolie, og sæt den på køl i mindst 1 time.
Skær den rullede galette i skiver.
Og nu er dine boghvedeboller klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan laver man boghvederuller med laks?

For at lave boghvederuller med laks, skal du fordele fromage frais over en boghvedepandekage, drysse med purløg, anrette lakseskiverne, rulle kagen stramt sammen og lade den køle i mindst 1 time, før du skærer den i skiver.

Hvor lang tid tager det at forberede boghvederuller?

Det tager kun 5 minutter at forberede boghvederullerne, hvilket gør dem til en hurtig og nem ret.

Hvad kan man servere sammen med boghvederuller?

Boghvederuller kan serveres som en del af en tapas-anretning eller som en let forret sammen med en frisk salat eller en dip.

Er boghvederuller sunde?

Ja, boghvederuller er en sund mulighed, da de indeholder boghvede, som er rig på fibre og næringsstoffer, samt røget laks, der er en god kilde til omega-3 fedtsyrer.

Kan man lave boghvederuller uden laks?

Ja, du kan lave boghvederuller uden laks ved at erstatte laksen med grøntsager eller en anden proteinkilde, som f.eks. kylling eller tofu, for at tilpasse retten til dine præferencer.