Kartoffelrulle med savoy raclette-ost og skinke
Stem nu
Vores opskrift på gâteau roulé spises normalt som dessert, men denne gang kan den spises som forret eller hovedret! Den er lavet med kartofler og toppet med racletteost og skinke, og du vil helt sikkert blive forelsket i denne opskrift, som er nem at lave! Det er den perfekte måde at nyde den uimodståelige smag af en god vinterraclette på, selv om du ikke har nogen apparater!
Ingredienser
6
Materialer
- Rivejern
- Svampeform
Forberedelse
Forberedelse30 min
Tilberedningstid30 min
Skræl og riv kartoflerne.
Pisk æggene til en omelet, krydr med salt og peber, og bland dem med de revne kartofler. Tilsæt det hakkede løg.
Kom blandingen i en silikoneform. Glat godt ud for at sikre en jævn tykkelse.
Bages i 30 minutter ved 180 °C.
Vend bagepladen om på et stykke fedtsugende papir, og læg raclette-skiverne ovenpå. Dæk kun 2/3 af overfladen. Læg skinkeskiverne oven på osten.
Rul det hele lidt sammen. Sæt den i en varm ovn i 5 minutter for at smelte osten.
Og nu er din Savoy Raclette-kartoffelrulle klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre Kartoffelrullen mere smagfuld?
Du kan tilføje krydderurter som timian eller rosmarin til kartoffelblandingen for ekstra smag.
Hvad er den bedste måde at servere Kartoffelrullen på?
Server den varm med en frisk salat eller en let sauce for at komplementere smagen.
Kan jeg bruge andre typer ost i opskriften?
Ja, du kan erstatte Savoy Raclette-osten med mozzarella eller gouda for en anden smagsprofil.
Hvor lang tid tager det at forberede Kartoffelrullen?
Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og den samlede tilberedningstid er 1 time.
Er Kartoffelrullen velegnet til vegetarer?
Ja, du kan lave en vegetarisk version ved at udelade skinken og tilføje flere grøntsager som spinat eller svampe.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 351Kcal
- Carbo: 16.5g
- Samlet fedt: 20.1g
- Mættet fedt: 11.5g
- Proteiner: 25.5g
- Fibre: 1.3g
- Sukker: 2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (204g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Savoy diots med polenta og comté-ost
Pandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Butterdejskroketter med skinke og ost
Bagværk med asparges, skinke og smeltet ost
Croissanter med skinke og ost
Pastagratin med skinke og ost
Bagte courgetteruller med skinke og scamorza-ost
Gratinerede porrer med kogt skinke og ost
Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Fuldkornsboghvedepandekager med skinke, ost og æg
Fedtfattig quiche med skinke, ost og yoghurt!
Friands skinke og ost
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift