Kaffeelskere vil falde pladask for disse 10 opskrifter
Uanset om den serveres som espresso eller tyrkisk kaffe, vækker kaffen vores sanser og glæder vores smagsløg fra morgenstunden. Dens aroma er synonym med en ny dags begyndelse og hyggeligt samvær. Og når man tænker på, at den guddommelige nektar ikke blot er en drik, men også løfter smagen af mange desserter ...
Så gammel som bjergene...
Eller næsten! Det siges, at kaffeplanten skulle være ældre end mennesket på Jorden. Hvad der i hvert fald synes at stå fast, er, at kaffeplanten ligesom mennesket blev født i Etiopien.
Det fortælles også, at en ung hyrde en dag blev overrasket over, hvor ophidsede hans geder var, og gav bladene og frugterne fra kaffetræerne skylden – dem havde de livlige geder frådset i.
Derefter gik rejsen gennem Yemen og Det Osmanniske Rige. Det dyrebare frø nåede derefter Europa, før det igen blev sendt af sted til plantagerne i Vestindien. Først i det 17. århundrede begyndte man at drikke kaffe med begejstring i Italien og siden i Paris.
Nu er det tid til opskrifterne!
Har du brug for en kickstart på dagen? Denne smoothie med kaffe og dadler er dit nye hemmelige våben til at vække dine sanser! Den perfekte kombination af kaffens styrke og dadlernes sødme giver dig maksimal energi om morgenen. Denne smoothie er...
Efter overnight oats med røde bær kan du prøve denne uimodståelige tiramisu-version ! Forestil dig den milde smag af havregryn , den cremede konsistens fra petit suisse, den intense kaffesmag og et fint strejf af kakao … En lækker start på dagen...
Hvis du er fan af kaffe og elsker den klassiske italienske dessert, er denne opskrift på iskaffe med smag af tiramisu perfekt til dig! Den kombinerer espressoens intensitet med cremede, søde noter, der minder om den berømte lagdelte dessert....
Alle tiramisuelskere, pas på: Her får du nogle helt uimodståelige små lækkerier – tiramisu-kugler :-) De små vidundere kombinerer alt det bedste fra en klassisk tiramisu: cremet mascarpone , et strejf af kaffe og et lag kakao. De er perfekte til...
Oplev en ny måde at nyde kaffe på med denne ultr elegante cocktail: Espresso Martini ! Ja, ud over at give smag til kager , mousser og den berømte tiramisu kan kaffe også bruges i cocktails :-) Lidt baggrundsviden: Espresso Martini blev skabt...
Til kyndelmisse foreslår vi, at du spiser ikke bare én, men hele 15 pandekager på én gang! Hvordan? Med vores pandekagekage , selvfølgelig ;-) Og for at gøre den endnu mere smagfuld og ikke mindst lækker har vi tilføjet en creme med dejlig smag af...
Intens kaffesmag, cremet konsistens og slet ikke vammelsøde. Sådan er disse kaffecremer . Ligesom bedstemors opskrifter altid er et hit, har vi tænkt os at genopfriske den klassiske opskrift til glæde for kaffeelskere . Resultatet er en enkel...
I dag giver vi dig den bedste kaffe at nyde denne sommer: affogato! Ideen er enkel: Kom en kugle vaniljeis i en kop, og hæld varm kaffe over. Resultatet? Kaffe med den perfekte temperatur, som du kan nyde med det samme ;-)
Kære madelskere, dette chokoladepålæg vil helt sikkert få dine smagsløg til at juble! Smør det på ristet brød til morgenmad eller som eftermiddagssnack, og vi lover, at det føles som at være i den syvende himmel. Det særlige ved vores chokoladepålæg...
Det er snacktid, og du har lyst til noget koldt, hurtigt og lækkert , men ikke til at lave mad i lang tid? Så er denne opskrift lige noget for dig! Du skal kun bruge 3 ingredienser og 5 minutter på at lave denne kaffemousse , der gør snackpausen...
Adèle Peyches
Kommentarer