For kaffeelskere vil disse 10 opskrifter smelte dit hjerte
Uanset om det er espresso eller tyrkisk kaffe, vækker den vores sanser og glæder vores smagsløg som det første om morgenen. Dens aroma er synonym med en dag, der lige er begyndt, og med hygge. Og når man ved, at den guddommelige nektar ud over at være en drik også forbedrer mange desserter ...
Så gammel som bjergene...
Eller næsten! Der går rygter om, at kaffeplanten er ældre end mennesket på jorden. Hvad der i hvert fald synes at stå fast, er, at kaffetræet ligesom mennesket blev født i Etiopien.
Det siges også, at en ung hyrde, som en dag blev overrasket over, at hans geder var så ophidsede, gav kaffetræets blade og frugter skylden, som de livlige geder ivrigt slugte.
Dernæst kom turen til Yemen og det osmanniske rige. Det dyrebare frø fandt derefter vej til Europa, før det blev sendt tilbage til plantagerne i Vestindien. Det var først i det 17. århundrede, at man begyndte at drikke kaffe i Italien og derefter i Paris.
Nu er det tid til opskrifterne!
Har du brug for en kickstart på dagen? Denne smoothie med kaffe og dadler er dit nye hemmelige våben til at vække dine sanser! Den perfekte kombination af kaffens styrke og dadlernes sødme giver dig maksimal energi om morgenen. Denne smoothie er...
Efterovernight oats med rød frugt, så opdag denne uimodståelige tiramisu-version ! Forestil dig: sødmen fra havregryn, cremetheden fra schweizerost, den intense smag af kaffe og det fine strejf af kakao ... Et lækkert wake-up call med en cremet...
Hvis du er kaffefan og elsker den klassiske italienske dessert, er denne opskrift på iskaffe med tiramisu-smag perfekt til dig! Den kombinerer espressoens intensitet med cremede, søde noter, der minder om den berømte lagkage. Med et strejf af...
Tiramisu-elskere, pas på, her er nogle totalt vanedannende mignardises: Tiramisu-style rocks :-) Disse små vidundere kombinerer alt det, du elsker ved en klassisk tiramisu: en blød mascarponecreme , et strejf af kaffe og et kakao-overtræk. Perfekt...
Oplev en ny måde at nyde kaffe på med denne ultraelegante cocktail: Espresso Martini ! Og ja, ud over at give smag til kager , mousser og den berømte tiramisu kan kaffe også bruges i cocktails :-) Espresso Martini blev skabt af Dick Bradsell (en...
Til kyndelmisse tilbyder vi dig ikke bare én, men hele 15 pandekager på én gang! Og hvordan gør vi det? Med vores crêpekage , selvfølgelig ;-) Og for at gøre den endnu mere velsmagende har vi tilsat en creme med kaffe- og kakaosmag ... Lyder det...
Intens kaffesmag, cremet konsistens og slet ikke klistret. Det er sådan, disse kaffecremer er. Da bedstemors opskrifter altid er vidunderlige, tænkte vi, at vi ville genbesøge den klassiske opskrift for at glæde kaffeelskere . Resultatet er en...
I dag giver vi dig den bedste kaffe , du kan nyde denne sommer: Café Affogato! Ideen er enkel: Kom en kugle vaniljeis i en kop, og dæk det hele med varm kaffe. Og resultatet? En kaffe med den perfekte temperatur til umiddelbar nydelse ;-)
Denne smørepålæg vil helt sikkert pirre dine smagsløg! Smør det på ristet brød til morgenmad eller som mellemmåltid, og du vil være i den syvende himmel. Det særlige ved vores smørepålæg er tilsætningen af kaffe. Et strejf af pep, som er perfekt sammen...
Det er tid til en snack, og du har lyst til noget frisk, hurtigt og lækkert , men du har ikke lyst til at lave ret meget mad? Så er denne opskrift lige noget for dig! Du skal kun bruge 3 ingredienser og 5 minutter til at lave denne kaffemousse , som...
Adèle Peyches
Kommentarer