Forbereder du brunch? Disse 12 kolde drikke er altid et hit
En vellykket brunch handler ikke kun om gode skiver brød med pålæg eller lækre retter. Det handler også om at vælge de rigtige drikkevarer, der bidrager med friskhed, balance og et ekstra strejf af nydelse til bordet!
Og når vejret bliver varmere, får vi ofte lyst til at skifte de varme drikke ud med mere forfriskende alternativer. Juice, smoothies, frugtdrikke eller mere originale opskrifter ... Der mangler ikke muligheder for at skabe et brunchbord, der er lige så smukt, som det er forfriskende.
Drikkevarer er en integreret del af brunchen: De ledsager, supplerer og fremhæver retterne.
Her er lidt inspiration til varierede, lækre kolde drikke, som passer perfekt til brunch ;)
Fokus på friskhed
Det første kriterium for en vellykket brunchdrink er friskhed.
Uanset om det er frugtsaft, smoothies eller mere raffinerede drikke, er målet altid det samme: at give en let og behagelig fornemmelse, især sidst på formiddagen.
Kolde drikke hjælper også med at skabe balance i forhold til de til tider tunge brunchretter.
En velvalgt kold drik skaber den perfekte balance i en lækker brunch.
Har du brug for et energiboost til at komme godt i gang med dagen? Denne smoothie med kaffe og dadler er et lækkert bud på en frisk start. Kaffens fylde og dadlernes sødme giver en skøn kombination, der passer godt fra morgenstunden. Smoothien er...
Dette vand med smag af grapefrugt og rosmarin er friskt og syrligt. Det kan laves året rundt med pink grapefrugt og rosmarin. Det er nemt at lave derhjemme, og du skal blot bruge gode råvarer og lade vandet trække på køl i mindst 4 timer . Prøv også...
Kender du følelsen af at ville starte dagen med noget friskt? Ingefærshot er en lille, koncentreret drik med masser af smag. Her kombineres ingefær med ingredienser som citron , gurkemeje eller honning . Opskriften er enkel og hurtig at lave....
Hvis du kender den berømte kaffekæde Starbucks, har du sikkert hørt om Frappuccino. Det er en iskaffe toppet med luftigt flødeskum. Lav din egen Frappuccino derhjemme! Med en blender er denne lækre drik hurtig og nem at lave. Servér den med en cookie...
Friskt og tørstslukkende vand med agurk, lime, mynte og ingefær, perfekt på varme sommerdage . Lad ingredienserne trække i vandet i mindst 4 timer, gerne natten over, og servér det afkølet. Tag det med på stranden i en isoleret drikkeflaske . Følg...
Drop de færdigkøbte plantedrikke, og lav din egen! Denne opskrift viser, hvor nemt og hurtigt det er, og at det frem for alt er meget billigere. Du får cirka 1 liter havremælk. Sådan gør du:
Prøv denne opskrift på grøn detoxjuice med agurk, grønt æble, citronsaft, frisk spinat og vand. Ingredienserne blendes og sies til en frisk, let syrlig juice, som smager godt med masser af isterninger.
Leder du efter en dejligt forfriskende drik til sommeren? Prøv denne iste med passionsfrugt , der er nem at lave og slukker tørsten på ingen tid! Den nænsomt bryggede sorte te passer perfekt sammen med passionsfrugtens aromatiske syrlighed. Tilsæt...
Hvis du elsker kaffe og den klassiske italienske dessert, er denne iskaffe med smag af tiramisu lige noget for dig. Den kombinerer espressoens intense smag med søde, cremede noter, der leder tankerne hen på den velkendte lagdelte dessert. Et...
Den såkaldte schweiziske limonade er i virkeligheden brasiliansk limonade , som laves med limefrugter med skræl, is og sukker. En af de variationer, der gør denne drik ekstra cremet, er at tilsætte kondenseret mælk , som dæmper limens syrlighed....
Ved du, hvor meget vand du bør drikke om dagen? For at holde væskebalancen skal man drikke mindst 2 liter vand om dagen (mængden kan være større om sommeren eller i andre særlige situationer). Det er ikke altid let, så vi leder efter løsninger, der...
Adèle Peyches
Kommentarer