Udløbet butterdej? 9 geniale og superlækre ideer til at bruge den med det samme uden spild (perfekt til at overraske alle!)

Wednesday 11 February 2026 13:37 - Daniele Mainieri
Udløbet butterdej? 9 geniale og superlækre ideer til at bruge den med det samme uden spild (perfekt til at overraske alle!)

Har du fundet en rulle butterdej i køleskabet, der er ved at udløbe, og ved du ikke, hvordan du skal få den brugt i tide? Gå ikke i panik! Denne super alsidige ingrediens er en af de bedste allierede i køkkenet, når du vil tilberede noget velsmagende på få minutter, uden spild og med minimal indsats.

Butterdej egner sig til så mange tilberedninger: Du kan nemt forvandle den til søde eller salte opskrifter, perfekt til en improviseret aperitif, en middag i sidste øjeblik eller en hurtig dessert, når du får gæster. Det eneste, det kræver, er nogle få ingredienser og lidt fantasi til at lave sprøde, velsmagende og uimodståelige retter.

I denne artikel får du 9 geniale opskrifter med butterdej- nemme, billige og virkelig overkommelige ideer til at give den nyt liv, før den går ud.

Lad den ikke ligge ubrugt hen: læs videre og skynd dig ud i køkkenet for at prøve disse lækre inspirationer!


1. Æblepuffer

Le æble butterdej er den perfekte løsning, når du har lidt tid, få ingredienser og en rulle butterdej, der skal bruges med det samme! De kan tilberedes på få minutter og uden besvær: bare skær dem ud, saml dem og bag dem til duftende, gyldenbrune godbidder. De er perfekte til en hurtig snack eller en dessert i sidste øjeblik, og de giver dig mulighed for at undgå spild og bringe en enkel, men uimodståelig godbid på bordet.

Hvad skal du bruge ud over en rulle butterdej?

  • Æbler
  • sukker
  • Kanelpulver
  • æggeblomme

Har du alt til rådighed? Så skal du bare prøve dem af ved at følge vores detaljerede opskrift.

Hurtig æblekageOpskrift Hurtig æblekage

Har du ikke tid til at lave dessert? Men det er umuligt at lade være ;-) Så meget desto mere grund er der til at prøve vores nemme, ekspres-vendinger! Disse hjemmelavede godbidder kræver kun få ingredienser og vil glæde dig i slutningen af et måltid...

2. Butterdejsfletninger med rød pesto

Disse butterdejsfletninger kan tilberedes på ingen tid og giver dig en velsmagende snack. Du skal blot rulle dejen ud, flette den og bage den i ovnen for at få lækre,sprøde snacks, der er ideelle til en aperitif i sidste øjeblik eller en hurtig snack. En enkel og smart idé til at undgå at spilde udløbet butterdej og få en velsmagende ret på bordet uden at anstrenge sig!

Hvad skal du bruge ud over en rulle butterdej?

  • rød pesto
  • strimlet mozzarella
  • sesamfrø
  • æggeblomme

Har du det hele ved hånden? Du skal bare prøve dem ved at følge vores detaljerede opskrift.

Butterdejstwists med pesto rosso og mozzarellaOpskrift Butterdejstwists med pesto rosso og mozzarella

Den perfekte, enkle og effektive opskrift på en aperitif finder du her! Og fordi pesto rosso er undervurderet, har vi besluttet at give den en fremtrædende plads i denne opskrift. Den er en fætter til den klassiske pesto (pesto verde), men denne...

3. Hjerter af butterdej

Har du lidt tid og en rulle butterdej, der bare tigger om at blive brugt? I Nutella butterdejshjerter er det ideelle svar! Med nogle få enkle trin kan du forvandle denne ingrediens til duftende, mundvandsfremkaldende godbidder. Disse butterdejshjerter er sprøde udenpå, bløde indeni og uimodståelige lige fra ovnen, og de er et bevis på, at man med lidt fantasi og nogle få ingredienserkan skabe en drømmekage på ingen tid. En enkel idé, som vil begejstre alle!

Hvad skal du bruge ud over en rulle butterdej?

  • Nutella efter smag og behag

Har du det hele ved hånden? Så skal du bare prøve dem af ved at følge vores detaljerede opskrift.


4. Mini skinke-croissanter

I mini skinkecroissanter er ideelle til en hurtig snack eller en appetitvækker i sidste øjeblik, og de er nemme at tilberede med det, du allerede har i køleskabet. Med en simpel rulle af udløbet butterdej får du gyldne, duftende og uimodståelige bidder på få minutter. Ingen kompliceret dej, bare nogle få trin til at forvandle enkle ingredienser til en velsmagende, affaldsfri løsning. Perfekt til at tilfredsstille en trang til noget velsmagende uden at gå på kompromis med bekvemmeligheden!

Hvad skal du bruge ud over en rulle butterdej?

  • Tomatsauce
  • Kogt skinke
  • Mozzarella til pizza (eller emmentalerost)

Har du alt til rådighed? Du skal bare prøve dem ved at følge vores detaljerede opskrift.


5. Brødstænger af butterdej med sesam

Disse brødstænger af butterdej med sesam er en sprød og velsmagende godbid, der kan tilberedes på få minutter med ingredienser, du helt sikkert har i dit spisekammer eller køleskab. De er perfekte til at undgå at spilde udløbet butterdej og er en enkel, men uimodståelig snack, der er ideel til enhver lejlighed.

Hvad skal du bruge ud over en rulle butterdej?

  • tomatsauce
  • sesamfrø
  • æg

Har du det hele ved hånden? Det eneste, du skal gøre, er at prøve dem ved at følge vores detaljerede opskrift.

Flaky sesam-twistsOpskrift Flaky sesam-twists

Er du træt af chips og peanuts som aperitif? Så har vi en nem, 100 % hjemmelavet opskrift til dig: Sesamsnegle af butterdej. Butterdej, tomatsauce, sesamfrø, og det eneste, du skal gøre, er at sno og bage! Dine gæster vil blive begejstrede ;-)

6. Salte butterdejs-dumplings

Disse dumplings af butterdej er den perfekte løsning, når du vil have en velsmagende snack. Med det, du har i køleskabet, kan du på få minutter lave lækre, gyldne, trevlede godbidder. Du skal bare skære dem ud, fylde dem og bage dem til en lækker snack, som alle vil elske. En enkel og velsmagende idé, når trangen til noget lækkert melder sig !

Hvad skal du bruge ud over en rulle butterdej?

  • madlavningsfløde
  • kogt skinke
  • scamorza-ost (eller emmentaler)
  • æg

Har du det hele ved hånden? Så skal du bare prøve dem af ved at følge vores detaljerede opskrift.

Friands skinke og ostOpskrift Friands skinke og ost

Hvis du vil have en enkel opskrift, der kun kræver få ingredienser, skal du vælge vores skinke- og ostefritter! En klassiker, der er elsket af både unge og gamle, og som er klar på ingen tid! Følg vores trinvise instruktioner for at lave disse friands,...

7. Fans af butterdej

I butterdejsvifter er den perfekte løsning, når du har få ingredienser derhjemme og en butterdej, der er ved at udløbe. Denne opskrift er superenkel og hurtig: Du skal bare give butterdejen en bestemt form, bage den i ovnen , og så får du sprøde og lette godbidder. Der kræves ingen komplicerede forberedelser, bare lidt kreativitet og nogle få trin til et velsmagende og tilfredsstillende resultat!

Hvad skal du bruge ud over en rulle butterdej?

  • Brunt sukker

Har du det hele ved hånden? Det eneste, du skal gøre, er at prøve dem ved at følge vores detaljerede opskrift.

Hurtige og nemme butterdejspalmerOpskrift Hurtige og nemme butterdejspalmer

Lav dine egne butterdejspalmer til dessert eller snack! Du vil opdage, at det er næsten lige så nemt som at åbne en kasse med supermarkedskager :-) Med kun 2 ingredienser (butterdej og sukker) kan du følge vores trinvise, hjemmelavede opskrift, som...

8. Rustici di pasta sfoglia

Rustici butterdej er hurtige og nemme at tilberede og perfekte til dem, der ønsker en velsmagende og lækker ret. Cremetheden af frisk ost (såsom Philadelphia) kombineres med friskheden fra andre enkle ingredienser, som du sikkert allerede har i køleskabet. Med deres gyldne knas er de uimodståelige og ideelle til enhver lejlighed. Tilpas dem, som du vil, for at skabe en skræddersyet opskrift, der vil vinde alle over ved første bid!

Hvad skal du bruge ud over butterdejsrullen?

  • frisk ost (Philadelphia-type)
  • grønne oliven
  • soltørrede tomater
  • pesto
  • æg

Har du det hele ved hånden? Du skal bare prøve dem ved at følge vores detaljerede opskrift.

Hurtige og nemme butterdejsbidder til en god aperitif!Opskrift Hurtige og nemme butterdejsbidder til en god aperitif!

Disse butterdejsbidder er perfekte til en improviseret aperitif eller som et hjemmelavet indslag på din buffet! :) De er nemme at lave og kombinerer sødme fra fromage frais, pift fra soltørrede tomater, smag fra pesto og knas fra oliven. Det er...

9. Ruller med saltet pesto

Le saltet girelle med pesto er en hurtig og nem idé, som er perfekt, når du har få ingredienser og en rulle butterdej, der er ved at løbe ud. På få minutter kan du kombinere butterdej med lidt kreativitet og lave en lækker ret, der er ideel til en let og velsmagende middag. Tilberedningen er hurtig og ukompliceret.

Hvad skal du bruge ud over butterdejsrullen?

Har du det hele ved hånden? Så skal du bare prøve dem ved at følge vores detaljerede opskrift.

Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienserOpskrift Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser

Du ved, hvor meget vi elsker dette bagværk direkte fra USA: New-York Roll ! Den søde version er en rund croissant med en creme indeni(spread, custard osv.). Her har vi valgt at twiste den til en salt version med pesto , så du får en hurtig forret...

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Hver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!

Kommentarer

Bedøm denne artikel: