10 uimodståelige fiskeopskrifter, der gør påskefrokosten endnu mere speciel

Saturday 28 March 2026 10:00 - Mirella Mendonça
10 uimodståelige fiskeopskrifter, der gør påskefrokosten endnu mere speciel

Påsken er et af de mest ventede tidspunkter for at samle familien omkring bordet. Og i mange hjem er fisk hovedretten til denne fest. Den er let, velsmagende og alsidig og giver dig mulighed for at lave opskrifter, der tilfredsstiller alle, lige fra dem, der kan lide enkle retter, til dem, der foretrækker noget mere specielt.

Men det er ikke altid nemt at vælge, hvad man skal lave til påskefrokost. Blandt så mange muligheder er spørgsmålet: Hvilken opskrift vil virkelig behage alle?

For at gøre dit valg lettere har vi samlet 10 fiskeopskrifter, som er et hit til påskefrokosten. De er lækre, praktiske og perfekte til at skabe et mindeværdigt måltid med familien.

Fra mere traditionelle tilberedninger til mere cremede eller ovnbagte versioner har disse opskrifter én ting til fælles: De er nemme at lave og overbeviser altid ved første bid.

Gør dig klar til at opdage retter, der kan blive nye favoritter på dit påskebord.


Vores opskrifter findes her:

Simret havbrasme med kokosmælk - fiskeretten, du vil elskeOpskrift Simret havbrasme med kokosmælk - fiskeretten, du vil elske

Vi har en ny let og smagfuld ret til dig i dag: havrude i kokosmælk. Den er pyntet med grøntsager og skal blot serveres med ris eller kartofler. Disse solrige smagsoplevelser vil få hele familien til at inddrage mere fisk i deres daglige menuer ....

Gratin af fisk, en enkel og nem opskriftOpskrift Gratin af fisk, en enkel og nem opskrift

Har du lyst til et nemt måltid uden besvær i aften? Så er fiskegratin lige noget for dig ;-) Vi viser dig trin for trin, hvordan du laver den, så du kan dele et godt måltid med din familie. Det er også den perfekte måde at få børnene til at spise fisk...

Fisk i butterdejskorpe med spinat og mozzarellaostOpskrift Fisk i butterdejskorpe med spinat og mozzarellaost

En butterdej med 100 % fisk, både hvad angår fyld og form! Kombineret med spinat er det en nem, original og sjov måde at få børn (og modvillige voksne) til at spise fisk og grøntsager). Alt, hvad du skal gøre, er at følge vores trinvise instruktioner...

Torsk med fløde, traditionel portugisisk opskriftOpskrift Torsk med fløde, traditionel portugisisk opskrift

Bring Portugal hjem til dig med en af landets kulinariske specialiteter: torsk i flødesauce!

Sej med tomat og citron (sund og nem opskrift!)Opskrift Sej med tomat og citron (sund og nem opskrift!)

Det er besluttet, i dag skal vi have hele familien til at spise fisk ! Og bare rolig, denne opskrift er virkelig nem ;-) Alt, hvad du skal gøre, er at servere din sej med ris og en stegt grøntsag , og så er du færdig. Så kan du servere et sundt...

Tærte med røget laks og kartoffelbundOpskrift Tærte med røget laks og kartoffelbund

Har du ikke mere mørdej eller butterdej i køleskabet til din tærte? Ingen grund til panik! Prøv denne originale version med kartofler og røget laks ! Sig farvel til den klassiske mørdej, her danner kartoflerne en sprød bund, der smelter i munden....

Lakselasagne med burrata og cremede, sprøde pistacienødderOpskrift Lakselasagne med burrata og cremede, sprøde pistacienødder

Lakselasagne med burrata og pistacienødder er en elegant og overraskende forret, som er perfekt, når du vil bringe noget helt særligt på bordet. Lag på lag af bløde, omsluttende lasagneplader er pyntet med citronmarineret laks med en frisk duft...


Terrine af frisk laks og røget laksOpskrift Terrine af frisk laks og røget laks

Frisk eller røget, vi elsker laks her! Og gør du? Så har vi lavet en terrine! Den er nem at lave og er en god måde at få hele familien til at spise fisk på. Server den med en blandet salat og få et enkelt og komplet måltid :-) Er du klar? Så kom i...

Nem kold kartoffelkage uden bagning med tun og mayonnaiseOpskrift Nem kold kartoffelkage uden bagning med tun og mayonnaise

Denne kolde kartoffel- og tuntærte er en mellemting mellem en russisk salat og en ægge-mimosa. Vi har lavet den med en meget enkel base: kogte kartofler, tun, pickles og mayonnaise. Denne kolde kartoffel-, tun- og mayonnaisekage kombinerer det bedste...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.

Kommentarer

Bedøm denne artikel: