Disse 9 Ptitchef-opskrifter blev bedømt til 5/5 ... og det er nemt at se hvorfor

Har du ingen butterdej ved hånden, men pludselig lyst til quiche ? Vi har den perfekte løsning: Brug en tortilla som bund! Ja, lige præcis den, du har til overs fra din fajita-aften! Det er superpraktisk og let, og det er en genial løsning, når det...

Har du lyst til en hurtig pizza ? Så prøv pinsa ! Med sin forbagte dej, der er blød indeni og sprød udenpå, er den perfekt til et hurtigt og superlækkert måltid . Her serveres den med hjemmelavet tomatsauce , smeltet mozzarella, speck og lidt...

Der findes opskrifter , som kan forvandle få ingredienser til en uforglemmelig ret. Cremede cacio e pepe-kartofler fra ovnen er en af dem: et perfekt møde mellem den enkle bondetradition og de intense smage fra det romerske køkken . Forestil...

Disse salte portionscheesecakes med cherrytomater og basilikum er en lækker og alsidig idé, der er perfekt som kold forret , sommerlig fingerfood eller indslag på en buffet . Den sprøde bund af kiks og smør bærer en fløjlsblød creme lavet med...

Spelt- og tunsalat er en frisk og afbalanceret ret, der passer perfekt til enhver lejlighed. Den er ideel som en let frokost, et måltid, du kan tage med på arbejde eller en hurtig aftensmad – det oplagte valg for dig, der gerne vil spise sundt...

I dag byder vi på en lille og ekstra lækker udgave af den berømte pyrenæertærte med blåbær : blåbærmuffins ! Her får du al charmen fra denne bjergspecialitet med en dejlig blød krumme og blåbærrenes syrlige smag – bare i et praktisk, individuelt...

Leder du efter en flan pâtissier , der er nem at lave derhjemme og altid lykkes? Med denne opskrift får du en klassisk fransk dessert med en uimodståeligt cremet konsistens. Den lækre flan er nem at lave og vil glæde både børn og voksne. Få vores...

Hos Petichef elsker vi cheesecakes , men vi ved, at de på grund af deres indhold af fedt og kalorier bør nydes med måde ... Eller endnu bedre: Prøv en sundere version! Tror du ikke, det er muligt? Se denne opskrift på en ricotta-cheesecake, der...

Hvis du kan lide desserter , der er lette, forfriskende og enkle, er Lemon Posset det perfekte valg. Denne britiske klassiker, der kun laves med fløde, sukker og citron, udmærker sig ved sin cremede konsistens og lækre citrussmag . Desuden skal...