Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat)

Stem nu
Forret
Meget let
30 min
230 Kcal

En nem, sprød salat til at starte din menu eller til at ledsage dit grillede kød på en grilldag. Coleslaw er ganske enkelt en blanding af hvidkål og gulerødder med en sauce lavet af mayonnaise, sukker og cidereddike. En god måde at få modvillige børn eller voksne til at spise grøntsager på ;-)

Ingredienser

4

Forberedelse

  • Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat) - Forberedelse trin 1Skær den kvarte kål i tynde strimler.
  • Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat) - Forberedelse trin 2Riv de 2 gulerødder, og bland dem med den snittede kål i en skål.
  • Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat) - Forberedelse trin 3Tilsæt sukker, eddike, salt og peber til mayonnaisen. Bland det hele godt.
  • Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat) - Forberedelse trin 4Hæld saucen over grøntsagerne, og bland godt.
  • Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat) - Forberedelse trin 5Og nu er din coleslaw klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man den bedste coleslaw?

Den bedste coleslaw laves ved at skære kål i tynde strimler og blande den med revne gulerødder. Tilsæt en sauce lavet af mayonnaise, sukker og cidereddike for at få den perfekte smag.
Coleslaw er en fantastisk ledsager til grillede retter, burgere eller som en frisk forret. Den tilføjer en sprødhed, der komplementerer mange måltider.
Ja, du kan lave coleslaw dagen før. Det anbefales dog at tilsætte saucen lige før servering for at undgå, at grøntsagerne bliver for bløde.
Coleslaw kan være sundt, især hvis du bruger mindre mayonnaise eller en lettere dressing. Kål og gulerødder er fyldt med vitaminer og fibre.
Du kan variere opskriften ved at tilsætte ingredienser som æbler, rosiner, eller nødder for ekstra smag og tekstur. Prøv også forskellige dressinger for at finde din favorit!

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 230Kcal
  • Carbo: 11.2g
  • Samlet fedt: 19.3g
  • Mættet fedt: 1.8g
  • Proteiner: 1.9g
  • Fibre: 3g
  • Sukker: 10.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (157g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: