Bananbrød, banankage
Stem nu
Til dessert eller mellemmåltid er denne typisk amerikanske opskrift en lækkerbisken! Faktisk tilberedes det nogle gange som et brød derovre, deraf navnet "bananbrød" → "Pain à la banane" ;-)
Ingredienser
10
Materialer
- Kageform
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid55 min
Skræl bananerne, og skær dem i stykker. Mos dem derefter til en puré med en gaffel.
Bland det bløde smør med brun farin, tilsæt derefter de 2 æg, og bland igen.
Tilsæt derefter mel, salt og bagepulver, og bland godt.
Tilsæt til sidst de mosede bananer til blandingen, og blend godt.
Bages i 55 minutter ved 180 °C.
Og nu er dit bananbrød klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg bananbrød bedst?
For at holde dit bananbrød friskt, opbevar det i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur eller i køleskabet i op til en uge.
Kan jeg fryse bananbrød?
Ja, du kan fryse bananbrød! Indpak det godt i plastfolie og læg det i en frysepose for at bevare smagen og teksturen.
Hvad kan jeg tilsætte til bananbrødet for ekstra smag?
Du kan tilsætte nødder, chokoladechips eller krydderier som kanel for at give dit bananbrød en ekstra dimension af smag.
Hvorfor skal bananerne være modne?
Modne bananer har en højere sukkerindhold og en blødere tekstur, hvilket gør dem ideelle til at skabe en sødere og mere fugtig kage.
Kan jeg lave bananbrød uden æg?
Ja, du kan erstatte æggene med ingredienser som æblemos eller chiafrø blandet med vand for at opnå en lignende konsistens og binding.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 284Kcal
- Carbo: 38.4g
- Samlet fedt: 11.6g
- Mættet fedt: 7.2g
- Proteiner: 5.1g
- Fibre: 1.9g
- Sukker: 20g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (94g)
Attributter
Kan fryses
Det kan du godt lide
Sukkerfri banankage - bananbrød
Banankage
Ostepinde
Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha
Floc de gascogne-cocktail: floc beauty
Fodboldkage
Spinat- og svampeflan
Courgette- og kartoffelburger i airfryer
Aubergine tarte tatin: en velsmagende version at dø for!
Raclette-panini
Oreo-kiksemousse
Makrel med sennep
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift