Morgenmad og brunch

Ingredienser: 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 4 æg 120 g mel 50 g smør 1 pose bagepulver

Ingredienser: Til donuts: 15 cl lun mælk 10 g tørgær 320 g mel (T45 eller T55) 1/2 tsk. salt 40 g sukker 40 g blødt smør 1 æg 1 tsk. vaniljearoma Til glasuren:...

Ingredienser: 20 cl mælk 2 kugler hindbærsorbet 75 g jordbær

Ingredienser: 3 æg 125 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 10 cl neutral olie (solsikke, raps) 15 cl mælk (skummet, halvskummet eller sød) 1 pose bagepulver (11...

Ingredienser: 3 skiver sandwichbrød 1 skive ost 1 skive skinke 2 skiver tomat 2 salatblade 1 æg mayonnaise

Ingredienser: 110 g chokolade 25 g majsstivelse 50 g sukker 50 cl mælk flødeskum kakaopulver

Ingredienser: 500 g mel (T45 eller stærkt hvedemel) 50 g sukker 10 g salt 15 g frisk gær 15 cl mælk 15 cl vand 250 g smør med lavt vandindhold (se tips og...

Ingredienser: 350 ml mælk 50 ml citronsaft 450 g almindeligt hvedemel 1 tsk. natron (eller bagepulver) 1 tsk. sukker 1 tsk. salt

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g rosiner

Ingredienser: 20 cl mælk 3 kugler vaniljeis

Ingredienser: 500 g bananer (ca. 4 bananer) 160 g smør 4 æg 150 g sukker 250 g mel 1 pose bagepulver 1 pose vaniljesukker (eller 1 tsk. vaniljeekstrakt)

Ingredienser: 3 bananer 30 g agavesirup 145 g jordnøddesmør 125 ml mandelmælk 260 g rismel (eller andet glutenfrit mel) 1 pose bagepulver 50 g chokoladestykker...

Ingredienser: Til løget: 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten: 1 tsk. smør 1 boghvedegalette 1 skive skinke 1 æg 1 spsk. revet ost Salt Peber

Ingredienser: 4 bananer (godt modne) 150 g rismel (eller hvedemel) 50 ml plantemælk (eller komælk) 2 spsk. olivenolie 1 spsk. æblecidereddike 1 tsk. bagepulver 1...

Ingredienser: 2 æg 250 g skyr 1/2 citron (saft og skal) 30 g majsstivelse 50 g honning Coulis: 100 g røde bær (blendede og siede)

Ingredienser: 250 g vand (1 kop) 100 g røde linser (en halv kop) Fyld (valgfrit): 4 spiseskefulde flødeost En håndfuld spinat 2 skiver kogt skinke

Ingredienser: 1 teskefuld chiliolie (+/-) 1 teskefuld honning (+/-) 4 spiseskefulde revet mozzarella (+/-) 2 æg 1/2 grønt løg (eller purløg) (+/-) 1/2 teskefuld...

Ingredienser: Pandekagedej: 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk. olie 1 knivspids salt 1/2 tsk. vaniljeekstrakt Stegning: 1/2 spsk. olie (+/-) Topping: 4 tsk....

Ingredienser: 35 g mel 1/2 teskefuld bagepulver 30 g valleprotein (her med vaniljesmag) 1 spiseskefuld chiafrø 1 æg 50 g græsk yoghurt 70 g mælk 75 g røde bær...

Ingredienser: 3 æg 50 cl mælk 80 g sukker 1 pose vaniljesukker (eller et par dråber flydende vanilje) Flydende karamel (valgfrit)

Ingredienser: 2 skiver brød (helst fuldkornsbrød) ½ moden avocado ½ moden mango (ikke for stor) ½ lime (revet skal og saft) En knivspids salt Valmuefrø (valgfrit)

Ingredienser: 300 g champignon (her champignon) 20 g smør 1 skalotteløg 1 fed hvidløg Persille 4 æg 20 cl fløde Salt Peber

Ingredienser: Til grundsaucen: 500 g modne tomater (ca. 4 stk.) 1/2 hvidt løg ½ jalapeño (justér mængden efter, hvor stærk du ønsker retten) 1 spiseskefuld...

Ingredienser: Pandekagedej: 200 g mel 1 pose bagepulver 2 spsk. sukker (valgfrit) 1 tsk. salt 3 æg 3 spsk. olie 20 cl mælk (sødmælk, letmælk eller skummetmælk)...