Saftig kage med sødet kondenseret mælk
Dessert Meget let 15 min 50 min
Ingredienser: 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 4 æg 120 g mel 50 g smør 1 pose bagepulver
Måltid
985 Opskrifter
Paneret camembert – blød indeni og sprød udenpå
Forret Meget let 20 min 1 min
Ingredienser: 1 camembert 2 spsk. mel 3 æg 150 g rasp olie til friturestegning
Nem opskrift på hjemmelavet quiche lorraine
Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 1 rulle butterdej 200 g bacontern 3 æg 20 cl fuldfed cremefraiche 15 cl mælk salt peber muskatnød
Ovnbagte donuts – en sundere, men stadig lækker version
Snack Let 25 min 10 min
Ingredienser: Til donuts: 15 cl lun mælk 10 g tørgær 320 g mel (T45 eller T55) 1/2 tsk. salt 40 g sukker 40 g blødt smør 1 æg 1 tsk. vaniljearoma Til glasuren:...
Bagte figner med gedeost og honning
Småretter Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: 4 figner gedeost honning rosmarin sesam
Hindbær- og jordbærmilkshake
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 20 cl mælk 2 kugler hindbærsorbet 75 g jordbær
Verriner med røget laks og avocado
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 tsk. citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 citron Salt Peber 15...
Hvordan steger man kyllingelår på panden?
Hovedret Meget let 5 min 24 min
Ingredienser: 2 kyllingelår 2 spsk. olivenolie 1 tsk. paprika 1 tsk. hvidløgspulver 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 skvæt olivenolie
Enkel og lækker vaniljekage
Dessert Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 125 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 10 cl neutral olie (solsikke, raps) 15 cl mælk (skummet, halvskummet eller sød) 1 pose bagepulver (11...
Løgconfit: enkel, elegant og perfekt til kød og ost
Tilbehør Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 3 store løg 2 spsk. smør 1 spsk. olivenolie 1 tsk. sukker (vi bruger hvidt sukker) salt peber 2 spsk. balsamicoeddike
Glutenfri courgettesandwich: klar på 20 minutter og fuld af smag!
Hovedret Meget let 5 min 16 min
Ingredienser: 2 courgetter 80 g revet pizza-mozzarella (eller scamorza-ost) 70 g kogt skinke 75 g frisk ost (Philadelphia-type) en håndfuld rucola Olivenolie...
Tartar de fuet: en hurtig version af den klassiske bøftatar
Småretter Meget let 30 min
Ingredienser: 200 g fuet 1/2 teskefuld dijonsennep 1 skalotteløg 4 agurker (små) 1 teskefuld kapers 1 æggeblomme 1 tsk Perrins-sauce (Worcestershire eller...
Traditionel tartiflette fra savoie
Hovedret Meget let 30 min 20 min
Ingredienser: 1,2 kg kartofler 200 g røget bacon i tern 2 løg 1 gårdproduceret Reblochon-ost fra Savoie (450 g) 1 lille bæger cremefraiche 10 cl tør hvidvin
Salte cheesecakes med røget laks
Forret Meget let 25 min
Ingredienser: 6 skiver røget laks 300 g flødeost (Philadelphia eller St Môret) 250 g ricotta 100 g salte kiks (f.eks. Tuc) 80 g smør salt peber dild purløg
Club sandwich med æg
Hovedret Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: 3 skiver sandwichbrød 1 skive ost 1 skive skinke 2 skiver tomat 2 salatblade 1 æg mayonnaise
Liège-chokolade – wienercreme med chokolade
Dessert Meget let 4 timer 10 min
Ingredienser: 110 g chokolade 25 g majsstivelse 50 g sukker 50 cl mælk flødeskum kakaopulver
Pain au chocolat eller chocolatines – franske chokoladecroissanter
Snack Vanskeligt 3 timer 20 min
Ingredienser: 500 g mel (T45 eller stærkt hvedemel) 50 g sukker 10 g salt 15 g frisk gær 15 cl mælk 15 cl vand 250 g smør med lavt vandindhold (se tips og...
Sardinsalat
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 2 spiseskefulde mayonnaise ½ teskefuld sennep 30 g syltede agurker 1 dåse sardiner (140 g) ¼ rødløg 1 tomat 2 spiseskefulde olivenolie Et par...
Hummus med hvide bønner og kokosmælk
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 300 g kogte hvide bønner 1 fed hvidløg 20 g tahin saft af 1/2 citron 5 g stødt spidskommen 60 g kokosmælk 30 g sesamolie Salt efter smag Peber...
Börek, tyrkisk tærte med spinat og ost
Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 18 ark filodej 800 g frisk spinat 200 g fetaost 3 skalotteløg eller 1 forårsløg 2 fed hvidløg olivenolie salt peber 150 g smør 3 spiseskefulde...
Sådan koger du pasta
Tilbehør Meget let 2 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 20 g salt 2 liter vand
Panna cotta med bærcoulis
Dessert Meget let 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml piskefløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g sukker 6 g husblas Til bærcoulisen: 150 g bærsyltetøj 2 spsk. vand
Brownie med hindbær og chokolade – ren forkælelse!
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 150 g smør 80 g hvidt sukker 80 g brun farin 3 æg 80 g usødet kakaopulver 90 g mel 150 g frosne (eller friske) hindbær 60 g chokoladestykker