Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha

Stem nu
Dessert
Meget let
1 time
716 Kcal

Her er en typisk portugisisk kage til dessert! Det er ret almindeligt at se den til arrangementer og fester derovre. Prøv den, og præsenter dine gæster for nogle nye smagsoplevelser ;-)

Ingredienser

8

Materialer

  • Elektrisk mixer

Forberedelse

  • Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha - Forberedelse trin 1Pisk det bløde smør i en skål i 5 minutter. Tilsæt sukkeret, og pisk i yderligere 5 minutter. Til sidst tilsættes æggeblommerne, og der piskes i yderligere 5 minutter.
  • Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha - Forberedelse trin 2Tilsæt sukkeret til kaffen. Dyp hurtigt en kiks i sukkeret. Pas på ikke at dyppe den i mere end 5 sekunder, da den så bliver for våd.
  • Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha - Forberedelse trin 3Anret de udblødte kiks i form af en blomst på serveringsfadet.
  • Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha - Forberedelse trin 4Smør et tyndt lag smørcreme på toppen.
  • Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha - Forberedelse trin 5Gentag trin 3 og 4, indtil der kun er 5 kiks tilbage.
  • Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha - Forberedelse trin 6Læg et tykkere lag smørcreme ovenpå, og drys med de resterende knuste kiks.
  • Portugisisk kiksekage, bolo de bolacha - Forberedelse trin 7Stil på køl i et par timer, og nyd det! Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opbevarer jeg portugisisk kiksekage bedst?

Det anbefales at opbevare kagen i køleskabet i en tætsluttende beholder for at bevare friskheden og smagen.
Ja, du kan eksperimentere med forskellige typer kiks, men bolacha maria giver den bedste smag og konsistens.
Kiksekagen kan holde sig i op til 3-4 dage i køleskabet, hvis den opbevares korrekt.
Ja, du kan bruge æggeerstatninger som chiafrø eller æblemos for at lave en vegansk version af kagen.
Kiksekagen går godt sammen med en kop kaffe eller te, og du kan også tilføje friske bær som pynt for ekstra smag og farve.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 716Kcal
  • Carbo: 86.3g
  • Samlet fedt: 37.5g
  • Mættet fedt: 23.7g
  • Proteiner: 7.6g
  • Fibre: 1.1g
  • Sukker: 48g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (171g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: