Prefou med hvidløg og persille

Stem nu
Forret
Meget let
30 min

Mmmmmh, sprødt, bagt brød med smør og hvidløg... Du må indrømme, at den slags sikre ting har alt, hvad der skal til :-D Det er i hvert fald ideen bag Préfou! Denne specialitet fra Vendée er perfekt som aperitif! Og for at give ekstra smag har vi tilsat frisk persille: en vidunderlig tilføjelse. Efter et par minutter i ovnen har du en nem, gylden opskrift på din aperitif. Det hele er op til dig med vores trin-for-trin-instruktioner nedenfor ↓

Ingredienser

6

Materialer

  • Kødhakker

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
  • Prefou med hvidløg og persille - Forberedelse trin 1Pil og hak hvidløgsfeddene.
    Bland hakket blødt smør, hvidløg og persille i en hakker.
  • Prefou med hvidløg og persille - Forberedelse trin 2Skær baguetten igennem på langs, og smør begge sider med den tidligere blanding. Luk brødet, pak det ind i husholdningsfilm, og sæt det på køl i 30 minutter.
  • Prefou med hvidløg og persille - Forberedelse trin 3Skær brødet i små stykker (ca. 1 cm brede), og bag det i 10 til 15 minutter ved 200 °C.
  • Prefou med hvidløg og persille - Forberedelse trin 4Nu er den klar! Nyd den og del den varmt :-)

Bedøm denne opskrift

Observationer

Du kan pynte din prefou med andre ingredienser. Du er velkommen til at tilpasse den til din smag ved f.eks. at tilføje ost eller udskifte persille med basilikum.

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: