11 opskrifter med rejer, som ingen kan holde op med at spise (en er klar på 10 minutter!)

Thursday 7 August 2025 10:46 - Daniele Mainieri
11 opskrifter med rejer, som ingen kan holde op med at spise (en er klar på 10 minutter!)

Rejer er blandt de mest populære ingredienser i køkkenet: De er alsidige, hurtige at tilberede og kan forvandle enhver ret til noget særligt. Uanset om det er en middag i sidste øjeblik, en aperitif med vennerne eller en velduftende pastaret, så ved de altid, hvordan de skal gøre sig bemærket. I denne artikel giver vi dig 11 enkle opskrifter med rejer, som er nemme for alle at lave, men giver et resultat som fra en professionel kok. Lækre forretter, cremede pastaretter og lette hovedretter – der er noget for enhver smag. Gør dig klar til at gøre dem til stjernerne på dit bord.


Oplev vores bedste opskrifter med rejer nu

Små glas med rejer og mango – sød-salt appetizerOpskrift Små glas med rejer og mango – sød-salt appetizer

Troede du, at vi ville lade dig stå uden festlige opskrifter til dine festmåltider? Så kender du os ikke godt nok! Her får du vores små glas med rejer og mango – en sød-salt kombination, som dine gæster vil elske. En nem opskrift på små glas med...


Risotto med rejer og citron – en elegant og nem hovedretOpskrift Risotto med rejer og citron – en elegant og nem hovedret

Risotto med rejer og citron er en ikonisk ret fra det italienske køkken , perfekt til særlige lejligheder – også til en romantisk middag ❤️. Den elegante ret har en afbalanceret smag, hvor risens cremede konsistens møder sødmen fra rejerne og den...




Hurtig rejekarry med kokosmælkOpskrift Hurtig rejekarry med kokosmælk

Hvis du elsker kombinationen af sødt og salt, vil vores rejekarry med kokosmælk helt sikkert pirre dine smagsløg! Denne hurtige og nemme opskrift er klar på ingen tid og bringer solskin og eksotiske smage ind i dit køkken! Den er så lækker, at du bare...


Spirulinapasta med rejer og citron – en næringsrig hovedret med en unik smagOpskrift Spirulinapasta med rejer og citron – en næringsrig hovedret med en unik smag

Spirulinapasta er et innovativt og næringsrigt alternativ til traditionel æggepasta , og den vinder stadig større indpas i køkkenerne hos dem, der ønsker sunde og velsmagende retter . Spirulina er en blågrøn alge med ekstraordinære egenskaber....


Flamberede rejer med whisky – detaljeret opskriftOpskrift Flamberede rejer med whisky – detaljeret opskrift

Som snack, forret eller hovedret – der er altid en god anledning til at nyde vores flamberede rejer med whisky! Som sædvanlig viser vi hos Ptitchef, at en original opskrift også kan være enkel og kun kræve få ingredienser: Her er 50 ml whisky nok ☺ Og...


Udon-nudler med rejer og krydret jordnøddesauceOpskrift Udon-nudler med rejer og krydret jordnøddesauce

Nudler står på menuen i dag: Udon-nudler med en cremet sauce, der både er sød, salt og stærk. Du vil elske smagen af jordnødder i denne ret med asiatiske smagsnuancer . Tilføj det tilbehør, du foretrækker, for at gøre måltidet komplet. Her...


RejecarpaccioOpskrift Rejecarpaccio

I dag skal vi lave en lækker og enkel rejecarpaccio . En udsøgt og sofistikeret forret, der kan serveres som aperitif . Det er enkelt at lave carpaccio: Teknikken går ganske enkelt ud på at servere en rå ingrediens – kød, fisk, grøntsager eller frugt...




Grøntsagswok med rejerOpskrift Grøntsagswok med rejer

En næringsrig ret med et asiatisk twist. Hvis du kan lide grøntsager og asiatisk mad, er dette opskriften for dig :D Grøntsagswok med marinerede rejer. Perfekt til en hverdag, serveret med ris. Man behøver ikke være på slankekur for at nyde en god...




Hvad er din yndlingsopskrift på rejer?

Har du allerede prøvet en af disse nemme opskrifter med rejer? Eller har du en familieret, som du altid laver, når du vil imponere dine gæster? Skriv det i kommentarfeltet, og fortæl os om din version! Hvis du kunne lide disse idéer, så del artiklen med dem, der elsker at lave mad, eller gem den til næste gang, du holder middagsselskab.

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Hver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!

Kommentarer

Bedøm denne artikel: