7 kolde forretter, der er perfekte til sommermiddage under åben himmel

Friske, uden tilberedning og fulde af smag: Disse agurkebåde er perfekte som forret! Opskriften er nem at lave, og du kan fylde agurkerne, præcis som du har lyst. Skær dem i mindre stykker, og servér dem som snacks eller forret ;-)

Er du vild med friske retter? Så er denne opskrift et sikkert hit og vil hurtigt finde vej til din top 3! Den er så lækker, at selv hertuginden af Cambridge, Kate Middleton, har gjort den til en af sine yndlingsopskrifter. Salaten har også et meget...

Fuet-tartar er ikke en traditionel ret, men det kunne den godt være: Den har frækheden fra en bartapas , elegancen fra en velovervejet forret og lige præcis den respektløse kant, der skal til for at turde finthakke en klassisk spegepølse og...

Squashstrimler, skiver af røget laks og en marinade med balsamicoeddike – så har du en supernem og hurtig opskrift på en frisk forret eller snack til aperitiffen. Den kræver ingen tilberedning og er dejligt frisk ;-)

Har du ikke så meget appetit i varmen? Her får du en hurtig, frisk og velsmagende opskrift, der stiller den lille sult: åbne sandwich! Kombinationen af flødeost, pestosauce og cherrytomater er perfekt, når de serveres, som de er, eller sammen med en...

Mad uden tilberedning er muligt, nemt og frem for alt lækkert! Prøv vores tunfyldte tomater med friskost og oliven. De fyldte tomater er klar på bare 10 minutter og er perfekte som forret eller som en del af en blandet salat. Følg opskriftens enkle...

Til aperitiffen får du her en supernem og hurtig opskrift, som ikke kræver tilberedning: ruller med Bündnerfleisch og frisk gedeost. Med et strejf af purløg kan du servere noget mere originalt og velsmagende for dine gæster end peanuts og færdigkøbte...