Vegetariske taco-samosaer
Stem nu
Hvad kan man gøre med hvedetortillas, der er tilovers efter en tacofest? I stedet for at rulle dem kan du folde dem til trekanter og lave samosaer ;-) En perfekt opskrift til en snack eller forret, som du kan spise med fingrene og for eksempel servere med en stærk sauce! Her foreslår vi et vegetarisk fyld med majs, kidneybønner og fetaost. Du kan variere opskriften i det uendelige efter din egen smag og lyst ;-)
Ingredienser
12
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid1 min
Afdryp majs og kidneybønner godt, og smuldr fetaosten. Bland det hele med limesaften.
Skær tortillaen over på midten. Læg den halve cirkel foran dig med den runde side opad. Læg en stor spiseskefuld fyld på højre side af tortillaen.
Fold den runde kant lidt indad. Fold derefter det højre hjørne over mod venstre, så det dækker den kant, du lige har foldet ind.
Fold derefter det øverste højre hjørne ned mod det nederste venstre hjørne. Stik tortillaens venstre kant ind i samosaen for at lukke den.
Læg samosaerne i en kontaktgrill. Grill dem, til de er gyldenbrune. Tiden afhænger af din grill; vi grillede dem i 1 minut.
Så er dine taco-samosaer klar!
Observationer
Kan man skifte fyldet i taco-samosaerne ud?
Du kan fylde dine taco-samosaer med lige det, du har lyst til! Du kan for eksempel tilsætte avocado, omelet eller andre grøntsager – alt er muligt!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 77Kcal
- Carbo: 11.6g
- Samlet fedt: 1.6g
- Mættet fedt: 0.8g
- Proteiner: 3.2g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (43g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Cremet courgette-lasagne: den bedste vegetariske opskrift at prøve!
Blomkålsfrikadeller i airfryer: en billig og vegetarisk opskrift
Vegetariske forårsruller med rødkål og sød kartoffel
Vegetariske seitan-kødboller med tomatsauce
Spinatfrittata – nem og lækker vegetarisk hovedret
Vegetariske bøffer med kidneybønner
Crespelle med ricotta og svampe – cremede, vegetariske madpandekager til enhver lejlighed
Vegetariske enchiladas
Vegetariske fajitas med tekstureret sojaprotein
Vegetariske portionsglas med ærtecreme, parmesancrumble og mascarponecreme
Vegetariske tacos med linser
Salatsuppe med kikærtesalat
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift