Bündnerfleischruller med chavroux
Stem nu
Til aperitiffen får du her en supernem og hurtig opskrift, som ikke kræver tilberedning: ruller med Bündnerfleisch og frisk gedeost. Med et strejf af purløg kan du servere noget mere originalt og velsmagende for dine gæster end peanuts og færdigkøbte chips! Opskriften er desuden glutenfri, så alle kan nyde den uden bekymringer ;-) Skær gerne rullerne over på midten, så de er nemmere at spise. Men pas på – de bliver måske spist endnu hurtigere :-)!
Ingredienser
8
Forberedelse
Fordel et generøst lag frisk gedeost på en tredjedel af hver skive Bündnerfleisch.
Læg finthakket purløg midt på laget.
Rul skiven sammen. Så er de klar!
FAQ ❓
Hvor stammer Bündnerfleisch fra, når det bruges i denne opskrift?
Bündnerfleisch er en schweizisk specialitet fra kantonen Graubünden, der er kendt for sin unikke smag og konserveringsmetode, hvor kødet tørres.
Kan man erstatte Chavroux med en anden type ost?
Ja, du kan bruge andre friske gedeoste, men Chavroux har en cremet konsistens og en mild smag, der passer godt sammen med Bündnerfleisch.
Hvordan gør man opskriften endnu mere velsmagende?
Du kan tilsætte krydderier som sort peber eller aromatiske krydderurter som timian for at fremhæve smagen af rullerne.
Er opskriften egnet til personer med glutenintolerance?
Ja, opskriften er glutenfri og derfor velegnet til personer, der skal undgå gluten.
Hvor længe kan rullerne opbevares i køleskabet?
Rullerne kan opbevares i køleskabet i 1-2 dage, men de smager bedst, når de serveres friske.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 50Kcal
- Carbo: 0.3g
- Samlet fedt: 2.8g
- Mættet fedt: 1.6g
- Proteiner: 5.6g
- Fibre: 0g
- Sukker: 0.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (23g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Squashruller med røget laks
Squashruller med sardiner
Aubergineruller à la parmigiana
Hjemmelavede new york rolls på ingen tid – den populære franske wienerbrødssensation i en billig version
Hjemmelavede franzbrød – nem opskrift
Sprøde kræmmerhuse af filodej med bündnerfleisch
Bündnerfleisch eller tørret oksekød
Mango sago – den asiatiske dessert med tapioka og mango, der vinder hjerter med sin enkelhed
Vegetarisk tomat- og fetaquiche – perfekt til picnic!
Cremet pasta med svampe og fløde: en enkel pastaret med autentisk smag
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Bagte feta-gnocchi i airfryer – en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift