
Stegte ris og wokretter
10 Opskrifter


Hvordan laver man ris med kokosmælk?
Tilbehør Meget let 1 min 12 min
Ingredienser: 1/2 hakket løg 1 fed hvidløg, hakket 120 g ris (1 mellemstort glas) 120 ml vand (1 mellemstort glas) 100 ml kokosmælk (eller mere) olie salt

Omelet med sprøde ris og edamamebønner – et hurtigt, krydret måltid, der mindsker madspild!
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 120 g kogte basmatiris 1 spiseskefuld neutral olie 2 æg 15 g smør 1 spsk. gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) 20 g edamamebønner 1...

Hurtige kantonesiske ris – nem opskrift
Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 90 g ris 2 æg 60 g ærter (på dåse) 100 g bacon i tern (eller kogt skinke) 2 spsk. sojasauce

Nem rispilaf
Tilbehør Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 1/2 lille løg 2 spsk. olivenolie 120 g langkornede ris 25 cl bouillon

Risgratin med tomat
Hovedret Meget let 30 min 15 min
Ingredienser: Til tomatbunden: 4 gulerødder 1 løg 1 squash 1/2 aubergine 1/2 rød peberfrugt 400 g tomatsauce (færdiglavet eller hjemmelavet) 1 tsk. salt 1 tsk....

Sådan koger du basmatiris
Hovedret Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 280 g basmatiris (ca. 2 glas) 500 ml vand (ca. 3 glas)

Rissalat med rejer, squash og ingefær
Hovedret Meget let 12 min 25 min
Ingredienser: 160 g parboiled ris 350 g rejer, der skal renses 1 squash (ca. 300 g) Revet ingefærrod (efter smag) Ekstra jomfruolivenolie efter behov Sort peber...

Kinesisk nudelwok med grøntsager og tekstureret sojaprotein
Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Til marinaden : 60 ml sojasauce 2 spsk. agavesirup 1 spsk. tomatpuré 2 spsk. sesamolie 1 tsk. hvidløgspulver 2 spsk. riseddike 1 stykke frisk...

Sådan laver du hvide ris
Tilbehør Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 120 g langkornede ris 240 ml vand 1 fed hvidløg 1/2 lille løg Salt efter smag Olie