Sådan laver du puffede ris

Andet
Meget let
10 min
88 Kcal

Hvad hvis jeg fortalte dig, at du kan lave puffede ris derhjemme med bare en stegepande og på mindre end 1 minut? Hvis du ikke tror på det, får du her opskriften trin for trin, så du kan se, at det er sandt og ekstremt nemt! Og meget billigere end at købe det.

Ingredienser

10

Materialer

  • Anti-stick stegepande

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid5 min
  • Sådan laver du puffede ris - Forberedelse trin 1Vi har kun brug for 1 non-stick stegepande. Sæt den på høj varme, og når panden er helt varm, tilsætter du en håndfuld ris (der dækker pandens overflade).

    Tricket til at få risene til at blæse op og ikke brænde på er at blive ved med at bevæge panden over varmen uden at løfte den, så den ikke mister varme (lad den stå stille i 2 sekunder, flyt den, lad den stå igen uden at flytte den, og ryst den).
  • Sådan laver du puffede ris - Forberedelse trin 2Risene vil i løbet af få sekunder begynde at puste sig op og lyde som popcorn, men uden at poppe. Når de er puffede og let ristede, hældes de hurtigt op i en skål, før de brænder på.

    Fortsæt på samme måde med resten af risene.
  • Sådan laver du puffede ris - Forberedelse trin 3Og det er det! Nu har vi puffede ris på samme måde!

    I kommentarerne forklarer vi, hvordan du kan bruge dem.

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man puffede ris derhjemme?

Du kan lave puffede ris derhjemme med en non-stick stegepande og lange ris. Varm panden op, tilsæt risene, og bevæg panden konstant for at undgå, at risene brænder på.
Det tager kun 10 minutter at lave puffede ris, inklusive forberedelse og tilberedning.
Det anbefales at bruge lange ris, da de puffer bedst under tilberedningen.
Det er ikke ideelt, da risene kan brænde fast. En non-stick stegepande sikrer, at risene puffes uden at klæbe.
Puffede ris kan bruges som snacks, toppings på salater eller som en sprød ingrediens i forskellige retter. I kommentarerne finder du flere kreative måder at bruge dem på.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 88Kcal
  • Carbo: 19.3g
  • Samlet fedt: 0.3g
  • Mættet fedt: 0.1g
  • Proteiner: 2g
  • Fibre: 0.5g
  • Sukker: 0.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (25g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Kan hvilke somhelst ris bruges ? Eller skal det være et specielt mærke (som er bebrejdende specielt)?

Du kan bruge almindelige lange ris til denne opskrift, det behøver ikke være et specielt mærke. Bare sørg for, at risene er tørre og hele for bedste puffeeffekt.

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift:
3.91/5, 11 stemmer 1 kommentar

Rune

De puffer slet ikke hvilke type ris er der brugt, har brugt lange ris først på høj også middel med en ny portion

Jeg lavede denne opskrift
Anmeld misbrug