Kiwi-is
Varme dage kræver forfriskende og sunde desserter som denne kiwi- og pistacieis uden tilsat sukker og kun med naturlige ingredienser. Du skal bare blande det hele sammen og vente et par timer med at nyde og forkæle dig selv med denne is. Den er nem at tilberede - se, hvordan vi lavede opskriften nedenfor:
Ingredienser
Materialer
- Mixer
Forberedelse
Læg de skrællede og skårne kiwier i blenderen. Blend let i et par sekunder.
Tilsæt honning og citronsaft. Pisk igen.
Tilsæt pistacienødder (hvis det ønskes). På dette tidspunkt er det ikke nødvendigt at piske, bare bland med en ske.
Hæld den i en skål, og dæk den med plastfolie. Sæt den i fryseren i mindst 6 timer. Velbekomme!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre kiwi-isen mere cremet?
For at gøre kiwi-isen mere cremet kan du tilsætte en smule græsk yoghurt eller kokosmælk, hvilket vil give en rigere konsistens.
Kan jeg bruge andre frugter i stedet for kiwi?
Ja, du kan erstatte kiwi med andre frugter som mango, jordbær eller bananer for at skabe forskellige smagsvarianter.
Er det muligt at lave kiwi-isen uden honning?
Ja, du kan bruge alternative sødemidler som agavesirup eller stevia, hvis du ønsker en sukkerfri version.
Hvor lang tid kan jeg opbevare kiwi-isen i fryseren?
Kiwi-isen kan opbevares i fryseren i op til 2-3 måneder, men det er bedst at spise den inden for en måned for optimal smag og konsistens.
Hvad kan jeg servere sammen med kiwi-isen?
Kiwi-isen kan serveres med friske bær, hakkede nødder eller en skefuld græsk yoghurt for at tilføje ekstra smag og tekstur.
Ernæring
- Carbo: 15.9g
- Samlet fedt: 1.1g
- Mættet fedt: 0.1g
- Proteiner: 1.4g
- Fibre: 2.5g
- Sukker: 15.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Bedøm denne opskrift