Eftermiddagssnack med kokosyoghurt, æble, kiwi og hasselnødder

Name: Eftermiddagssnack med kokosyoghurt, æble, kiwi og hasselnødder
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 1 yoghurt med kokosmælk; 1/2 æble; 1 kiwi; Hasselnødder

Stem nu

Snack

Meget let

10 min

324 Kcal

Til en eftermiddagssnack under kokospalmerne er der ikke noget bedre end en lækker yoghurt lavet på kokosmælk med frugt og nødder. En nem og ikke mindst hurtig opskrift, så du kan få ny energi om eftermiddagen uden at bruge timevis i køkkenet! Takket være de sunde fedtstoffer fra kokos, vitaminerne fra frugten og planteproteinerne fra nødderne får du en sund og velsmagende snackpause :-)

Ingredienser

1 yoghurt med kokosmælk
1/2 æble
1 kiwi
Hasselnødder

Forberedelse

Skær frugten i skiver. Hak hasselnødderne groft.
Anret yoghurten i den ene side af skålen og frugten i den anden. Drys de hakkede hasselnødder i midten, så er snacken klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvor mange kalorier indeholder denne snack med kokosmælksyoghurt?

Denne snack indeholder cirka 324 kalorier pr. portion og giver en god balance mellem sunde fedtstoffer, vitaminer fra frugten og planteproteiner fra hasselnødderne.

Kan jeg erstatte kokosmælksyoghurten med en anden type yoghurt?

Ja, du kan bruge naturel yoghurt eller yoghurt lavet på mandelmælk, hvis du ønsker et laktosefrit alternativ.

Hvilke andre frugter kan jeg tilføje til opskriften?

Du kan prøve med frugter som banan, mango eller bær for at variere smag og konsistens.

Hvordan opbevarer jeg snacken, hvis jeg laver den på forhånd?

Det er bedst at tilberede snacken lige inden servering, så frugten holder sig frisk. Du kan dog opbevare yoghurten og hasselnødderne hver for sig i køleskabet.

Er denne snack egnet til personer med nøddeallergi?

Nej, opskriften indeholder hasselnødder. Hvis du ønsker en version uden nødder, kan du udelade dem eller erstatte dem med frø, f.eks. solsikkekerner eller græskarkerner.