Tærte med frugtstjerner
Stem nu
Til dessert kan du prøve denne nemme, frugtagtige og sprøde dessert! En tærte lavet med butterdej, æblemos og god sommerfrugt. Takket være vores foldeteknik, som forklares i videoen, kan du få din dessert til at ligne en stjerne og tilføje et strejf af originalitet til din tilberedning. Wow-effekt garanteret ;-)
Ingredienser
8
Materialer
- 1 børste
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid20 min
Tilberedningstid25 min
Rul butterdejen ud, og skær 8 ca. 4 cm lange snit i kanten af butterdejen.
Fordel æblemos over butterdejen, og fold de afskårne ender over, så der dannes trekanter. Tryk spidserne sammen for at forsegle dem.
Vask og skær derefter tynde skiver af fersken og abrikos, og læg skiverne side om side mod bunden af trekanterne. Pensl sammenpisket æg over trekanterne.
Bag i 25 minutter ved 180 °C. Lad den køle af, og læg så hindbær og blåbær i midten af tærten. Læg et par mynteblade mellem frugterne.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre tærten mere dekorativ?
Du kan tilføje et drys af flormelis eller servere den med en skefuld flødeskum for ekstra dekoration og smag.
Hvilke frugter kan jeg bruge i stedet for ferskner og abrikoser?
Du kan eksperimentere med andre frugter som æbler, pærer eller bær, alt efter hvad du har hjemme eller hvad der er i sæson.
Kan jeg forberede tærten på forhånd?
Ja, du kan forberede tærten og opbevare den i køleskabet, men det anbefales at bage den lige før servering for at bevare sprødheden.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af tærten på?
Opbevar rester i en tætsluttende beholder i køleskabet, og spis dem inden for 2-3 dage for den bedste smag og tekstur.
Er der en sundere version af denne tærte?
Ja, du kan bruge fuldkorns butterdej og reducere mængden af sukker i æblemosen for en sundere variant af tærten.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 228Kcal
- Carbo: 26g
- Samlet fedt: 11.1g
- Mættet fedt: 7g
- Proteiner: 3.2g
- Fibre: 3.8g
- Sukker: 12.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (167g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift