Stjerneformet frugttærte
Stem nu
Til dessert kan du prøve denne nemme, frugtige og sprøde tærte! Den er lavet med butterdej, æblemos og lækre sommerfrugter. Takket være foldeteknikken, som forklares i videoen, kan du forme tærten som en stjerne og give den et originalt præg. Wow-effekt garanteret ;-)
Ingredienser
8
Materialer
- 1 bagepensel
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid20 min
Tilberedningstid25 min
Rul butterdejen ud, og skær 8 ca. 4 cm lange snit i kanten af butterdejen.
Fordel æblemosen på butterdejen, og fold dejstykkerne ved snittene ind, så der dannes trekanter. Tryk spidserne sammen for at lukke dem.
Vask og skær derefter tynde skiver af fersken og abrikos, og læg skiverne side om side mod bunden af trekanterne. Pensl sammenpisket æg over trekanterne.
Bag i 25 minutter ved 180 °C. Lad den køle af, og læg så hindbær og blåbær i midten af tærten. Læg et par mynteblade mellem frugterne.
Så er tærten klar!
FAQ ❓
Hvordan får jeg min stjernetærte til at få den perfekte form?
Brug foldeteknikken, der vises i videoen, til at lukke spidserne og få en flot stjerneform.
Hvilke frugter kan jeg bruge for at variere opskriften?
Du kan erstatte fersknerne og abrikoserne med andre sommerfrugter, f.eks. jordbær, kirsebær eller kiwi.
Kan jeg lave tærten på forhånd?
Ja, du kan lave tærten på forhånd og opbevare den i køleskabet, men det er bedst at bage den lige inden servering, så den forbliver sprød.
Hvad er den bedste måde at servere tærten på?
Server tærten lun eller ved stuetemperatur, gerne med en kugle vaniljeis til en lækker kontrast.
Hvor længe kan jeg opbevare rester af tærten?
Resterne kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 228Kcal
- Carbo: 26g
- Samlet fedt: 11.1g
- Mættet fedt: 7g
- Proteiner: 3.2g
- Fibre: 3.8g
- Sukker: 12.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (167g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Påsketærte med kanin og chokoladeæg
Oreo-tærte med chokolade uden bagning
Tærte med figner og druer
Börek, tyrkisk tærte med spinat og ost
Tærte med mangold og revet ost
Juletræstamme med mango og hindbær
Hjemmelavet tærte med kvark og yoghurt i en valmuefrøskorpe
Tærte med spinat, ricotta og æg - italiensk torta pasqualina
Tærte med røget laks og kartoffelbund
Spanakopita – den supernemme græske tærte med spinat og feta
Tærte med perlehøne og foie gras
Citronmarengstærte
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift