Ved du ikke, hvad du skal lave? Prøv en af disse 12 opskrifter med ingredienser, du allerede har derhjemme.

Wednesday 13 August 2025 11:15 - Daniele Mainieri
Ved du ikke, hvad du skal lave? Prøv en af disse 12 opskrifter med ingredienser, du allerede har derhjemme.

Hvor mange gange har du stået foran det åbne køleskab og tænkt: "Hvad skal jeg nu lave?" Hvis du ofte stiller dig selv dette spørgsmål, er du kommet til det rette sted. I denne artikel finder du 12 hurtige, nemme opskrifter, der mindsker madspild, og som du kan lave med ingredienser, du allerede har derhjemme: æg, kartofler, pasta, dåsetun, gammelt brød, mælk, tomater, pesto og et par andre almindelige fødevarer, der kan blive til overraskende retter.

Disse opskrifter er perfekte, når du ikke har lyst til at gå ud og købe ind, og de hjælper dig med at spare tid, penge og kræfter. Samtidig forvandler de et næsten tomt køleskab til en anledning til at være kreativ i køkkenet.


Oplev disse enkle opskrifter, som du kan lave derhjemme

Sprøde tunfrikadeller i air fryer: en uimodståelig appetitvækker!Opskrift Sprøde tunfrikadeller i air fryer: en uimodståelig appetitvækker!

Hvem elsker ikke en god tunfrikadelle ? Ud over at være et godt valg til en hurtig og nærende forret er denne opskrift perfekt til dig, der gerne vil spise sundt, da vi bruger en Air Fryer (eller tilbereder dem i ovnen, hvis du foretrækker det)....


Salte arme riddere med pestoOpskrift Salte arme riddere med pesto

Vores yndlingsopskrift mod madspild med tørt sandwichbrød? Arme riddere, selvfølgelig! Men hvad siger du til at lave en salt version i dag? Fyld brødet med pestosauce, og glæd dig til en smagfuld bid: MUMS! En enkel og original måde at forvandle...


Kartoffelsalat med tun og tomatOpskrift Kartoffelsalat med tun og tomat

På varme dage er forfriskende og nærende salater som denne kartoffelsalat med tun lige sagen. Den er nem at tilberede og klar på kun 15 minutter – perfekt, mens du laver en lille appetitvækker før måltidet. Se opskriften nedenfor:


Blødkogte æg: den perfekte kogetidOpskrift Blødkogte æg: den perfekte kogetid

Når det gælder madlavning, er der nogle klassikere, man aldrig bliver træt af – især når det gælder æg! Her får du den perfekte kogetid, så dine blødkogte æg lykkes hver gang. Glem ikke brødstængerne til at dyppe i ægget: Kort sagt, den bedste...




Ovnbagte pastareder – en lækker og utrolig nem pastaretOpskrift Ovnbagte pastareder – en lækker og utrolig nem pastaret

Ovnbagte spaghettireder er meget nemme at tilberede og smukke at se på. De er perfekte at servere til jeres søndagsfrokost eller ved enhver anden særlig lejlighed: Pynter I dem med oliven, som vi har gjort, egner de sig også godt som pastaret til...


Tunfyldte tomater med friskost og olivenOpskrift Tunfyldte tomater med friskost og oliven

Mad uden tilberedning er muligt, nemt og frem for alt lækkert! Prøv vores tunfyldte tomater med friskost og oliven. De fyldte tomater er klar på bare 10 minutter og er perfekte som forret eller som en del af en blandet salat. Følg opskriftens enkle...




Hjemmelavede kartoffelgnocchi med pestoOpskrift Hjemmelavede kartoffelgnocchi med pesto

En helt igennem hjemmelavet ret, som ofte serveres til søndags- eller festmåltider: Lav kartoffelgnocchi efter den klassiske opskrift, lav en hurtig pesto til at vende dem i, og på ingen tid har du en utrolig velsmagende pastaret på bordet....


Brødbudding (nem og hurtig)Opskrift Brødbudding (nem og hurtig)

Har du gammelt brød liggende i brødkurven? Så lad være med at smide det ud! Brug det i denne nemme dessert, der hjælper med at mindske madspild: brødbudding. Med kun 5 ingredienser er den nem at lave, og resultatet bliver dejligt blødt og cremet :-) En...


Cremet pasta med løg: en lækker og superbillig hovedret!Opskrift Cremet pasta med løg: en lækker og superbillig hovedret!

En vegetarisk hovedret, der fremhæver løgets sødme og alsidighed. Pasta med løgcreme er superbillig og lynhurtig at tilberede – en opskrift, du altid bør have ved hånden . Den redder dig, når venner eller familie pludselig dukker op hjemme hos...








Daniele MainieriDaniele Mainieri
Hver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!

Kommentarer

Bedøm denne artikel: