Salte arme riddere med pesto
Stem nu
Vores yndlingsopskrift mod spild, som vi kan lave med gammelt sandwichbrød? Fransk toast, selvfølgelig! Men hvad med at forvandle denne opskrift til en velsmagende version i dag? Top den med pestosauce for at få en smagsfyldt godbid: MIAM! En enkel og original måde at forvandle dine skiver franskbrød på. Og glem ikke den revne parmesan for et ekstra glat resultat :-)
Ingredienser
6
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Fordel pestoen over hele brødets overflade. Dæk med revet parmesan (ca. 1 spsk.). Fold brødet i 3.
Bland æg, mælk, salt og peber.
Dyp brødene i blandingen af æg og mælk.
Varm en stegepande op ved middel varme med et dryp olivenolie.
Steg de opblødte sandwiches på panden i 5 minutter på hver side, og hold øje med dem, mens de steger.
Tag den af varmen, og server den varm, drysset med revet parmesan. Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre salte arme riddere med pesto mere sund?
Du kan erstatte almindelig mælk med mandel- eller havremælk og bruge fuldkornsbrød for at øge fiberindholdet.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af salte arme riddere på?
Opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage, og genopvarm dem på en pande for at bevare sprødheden.
Kan jeg tilføje andre ingredienser til opskriften?
Ja, du kan tilsætte skiver af tomat eller spinat mellem brødskiverne for ekstra smag og næringsstoffer.
Hvorfor er parmesanost vigtig i denne opskrift?
Parmesanost tilføjer en rig umami-smag og hjælper med at skabe en lækker, gylden skorpe, når de steges.
Kan jeg lave salte arme riddere med pesto uden æg?
Ja, du kan bruge en blanding af chiafrø og vand som en æggeerstatning for at binde ingredienserne sammen.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 234Kcal
- Carbo: 14.7g
- Samlet fedt: 15.1g
- Mættet fedt: 3.4g
- Proteiner: 8.2g
- Fibre: 2.6g
- Sukker: 3.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (81g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hvordan laver jeg arme riddere?
Tarte tatin med skalotteløg og feta, den uimodståelige salte version!
Cookies med gochujang, søde, salte og krydrede kiks!
Salte ostekager med basilikum og cherrytomater i én portion: en velsmagende idé til buffeter og aperitiffer
Teriyaki-kylling, den søde og salte japanske toppingsauce, som du vil elske!
Salte muffins til aperitif
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift